反流性食管炎可以吃哪些食物

Question

如题所述

Answer 1

反流性食管炎是因为胃十二指肠内容物反流至食管导致的食管炎性病变。饮食上不能吃辛辣油腻，油炸，腌制品，烧烤制品等刺激性食物，要少吃生冷硬的食物，如坚果或刚从冰箱拿出来的水果，会增加胃酸的分泌，加重反流。要忌浓茶，烟酒，咖啡。要清淡饮食，可以吃少量的鸡蛋，瘦肉等。另外，饭后不能立即平卧，肥胖的患者要积极减重，可以缓解症状。
发酵蔬菜
酸菜和泡菜等发酵蔬菜可以补充促进肠道健康的益生菌，帮助恢复肠道菌群的平衡，益生菌可以帮助预防反流并增强胃壁，但是不能过量食用发酵食物。
生姜
生姜是抗氧化剂和其他酚类化合物的丰富来源，可抑制炎症和消化系统不适。生姜还有助于减少恶心和肌肉疼痛。但是要注意适量食用，吃太多生姜可能会加剧症状。姜黄以其生物活性化合物姜黄素而闻名，这种强大的营养素具有抗氧化剂，抗微生物剂和抗炎特性，可防止酸倒流并帮助减轻其对身体的影响，姜黄素还可以起到保护胃壁的作用。
酸奶
胃肠道内的微生物组需要微妙的平衡，当有益细菌的数量低而有害细菌较多时，可能会导致一系列健康问题，包括反流性食管炎。 发酵乳制品可以补充有益于肠道健康的微生物，但是最好选择不含糖和不含人造甜味剂的酸奶。
苹果醋
食用酸对于治疗反流性食管炎看起来是矛盾的，但反流性食管炎通常是由于胃酸水平低而引起的。苹果醋含有丰富的酶和益生菌，可帮助平衡胃酸并缓解胃酸反流症状。要谨慎饮用苹果醋，因为有些人可能会出现症状加重的情况，最好在就餐前喝以获得最佳效果。
骨汤
骨汤味道鲜美，并富含有助于增强消化道的营养素。骨汤含有蛋白质（包括胶原蛋白），微量矿物质和其他营养物质，这些化合物可促进肠道有益细菌的生长，并让消化道内壁更强壮。骨汤中的明胶和鞣酸具有抗氧化，抗菌和抗炎特性，有助于缓解反流性食管炎。
蜂蜜
蜂蜜对于治疗反流性食管炎也是有帮助的的。蜂蜜有多种益处，抗氧化剂和抗氧化合物的另一种来源。蜂蜜可以粘在食道上并覆盖消化道的粘膜，从而帮助治愈组织。