中国南方包括的省份有：广东、广西、海南、湖南、湖北、江西、福建、浙江、江苏南部（如苏州上海等）和云南大部分地区。以下是对相关省份的具体介绍：
首先，广东省位于中国的最南部，以其繁华的城市如广州和深圳而知名。这里气候温暖湿润，属于典型的南方气候。广西毗邻广东，拥有独特的喀斯特地貌和丰富的自然资源。海南是中国最南端的省份，以其热带气候和旅游资源著称。
其次，湖南省和湖北省位于中国中南部，拥有众多历史文化名城和自然风景区。江西则以其山水风光闻名，拥有许多风景名胜。福建和浙江两省靠近海洋，拥有丰富的海洋资源和优美的海滨城市景观。此外，云南以其美丽的自然风光和多民族的文化特色而著称。这些省份都处于中国的南方地区。
最后，还有江苏南部的一些城市，如苏州和上海等也被认为是南方的一部分。这些城市经济发达，是中国的重要经济中心之一。总的来说，中国南方的各个省份都有着独特的文化特色和丰富的旅游资源。