草鱼和黑鱼各有其独特的美味，无法一概而论哪个更好吃。
草鱼
草鱼是我国重要的淡水养殖鱼类之一，其肉质细嫩，口感鲜美。草鱼肉富含蛋白质，且肉质紧实，适合多种烹饪方式，如炖汤、红烧等。其鱼鳞片小，易于去除，且鱼肉无腥味，烹饪后的菜肴味道清爽，深受人们喜爱。
黑鱼
黑鱼肉质亦十分鲜美，其肉质相比草鱼更为厚实。黑鱼的营养价值高，含有丰富的蛋白质和多种矿物质。黑鱼的烹饪方式多种多样，可以煲汤、清蒸、烧煮等。其独特的口感和味道，使得黑鱼在许多地区也备受推崇。
个人口味差异
值得注意的是，每个人的口味都是独特的。不同的人对于草鱼和黑鱼的喜好可能会有所不同，因此无法简单地说哪种鱼更好吃。有些人可能更喜欢草鱼的鲜嫩口感，而有些人可能更倾向于黑鱼的醇厚口感。
总的来说，草鱼和黑鱼都是美味的淡水鱼类，各自具有独特的口感和营养价值。哪种更好吃完全取决于个人的口味和偏好。不妨尝试不同的烹饪方式和口味搭配，发掘出适合自己口味的美味。