鸳鸯果汁 难度: 新手 时间: 10-20分钟 主要食材: 瓜果类 菜系: 饮品 用料 芒果1/2个 草莓200克 牛奶20毫升 炼乳10毫升 七喜10毫升 杨桃1片 装饰用 做法 1、芒果洗净去皮，切成小块。 2、草莓以淡盐水洗净，去叶。 3、芒果中加七喜，搅打成汁，如果不喜欢七喜，可以纯净水代替。 4、草莓已含比较多的水分，所以无须加水，直接搅打成汁。 5、取一干净杯子，加少许炼乳，轻轻倒入牛奶。 6、慢慢倒入芒果汁。 7、缓缓倒入草莓汁。 8、以一片杨桃装饰。 这个果汁叫鸳鸯果汁，不过偶倒是觉得这个和第一个一起可以叫情人饮料套餐，因为。。。嘿嘿，上面那个是新绿色，这个是暖红色 可乐酷 难度: 新手 时间: 90分钟以上 主要食材: 奶制品 菜系: 冰品 麦乐酷的灵感，同理可用其他碳酸饮料制作同类不同味道的饮料，给您带来夏日的冰雪清凉。 （请点击图片，即可查看完整图片） 用料 鲜奶油：约250ml 牛奶：一盒 淀粉：约两小勺（不用很精确） 蛋黄:两个 糖:适量 香草粉：一点儿（可不放） 可口可乐：一瓶（需冰镇） 做法 1、 先把蛋黄放到小锅里，加牛奶、淀粉混合均匀。上小火熬，中间不停搅拌，不要糊锅，到锅里有点起泡就离火，放凉。 2、打发奶油，把凉好的蛋奶浆和奶油混合均匀，进冰箱冷冻。(我用微波炉的鱼盘，这样可以摊薄一些好冻)。 3、两三个小时拿出来搅拌一次。如果最后还是冻得非常硬了。就拿出来室温略放一会儿就会变软。 4、把冰镇好的可口可乐倒入杯子里，挖一团冰淇淋放入杯子，会有好多汽泡冒出来哦，用粗一些的吸管喝吧
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