稻草人中的人物有：
1. 稻草人
2. 农民或农夫
3. 故事中可能出现的其他辅助角色（如村民、小孩等）
对人物的具体解释如下：
稻草人是主要角色。通常是由农民为了驱赶鸟雀等小动物所制造的。它在田野里执行看守的任务，守护农作物的安全。在许多故事中，稻草人也被赋予了情感和感知的能力，可以观察到周围发生的事物，感受到自然界的美丽与悲伤。它们在故事中起到了连接自然和人类情感的角色。由于长期被置于田野之中，稻草人有时甚至成为了与自然对话的象征。
农民或农夫，是创造和维护稻草人的直接责任人。他们为了农作物的生长和收成，会制作稻草人来保护作物不受小动物破坏。农民在故事中往往代表了辛勤劳动和生活的艰辛，他们对稻草人的存在充满了依赖和期望。农夫的出现让人们看到了现实生活中的劳作和生计的支撑力量。
除了主要角色之外，故事中可能出现的其他辅助角色，如村民和小孩等。他们可能只是在故事中短暂出现，却为故事增添了丰富的社会背景和生活气息。村民可能谈论稻草人的效果、农作物的收成等情况，小孩则可能给稻草人带来童趣和好奇心，增加了故事的趣味性和多样性。这些角色共同构成了故事的整体氛围和情境。