春薯在1月下旬开始育苗,秋薯在6月中下旬育苗,早冬薯在8月上中旬育苗。
每年进行选种育苗提纯复壮。要在无病毒病和疮痂病病区,且品种一致的田块选种,选择薯形长、匀、无棱沟、直、皮光滑、无病虫斑和伤痕的中型种薯做种,种植前用1.0%硫酸铜液或2%的氢氧化钠溶液浸5~10min ,也可用Bt、白僵菌等有机生产允许的生物菌剂浸泡种薯2h,最好采用纱网大棚无虫条件繁殖脱毒苗。
红薯块根中含有60%-80%的水分,10%-30%的淀粉,5%左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等,若以2.5Kg鲜红薯折成0.5Kg粮食计算,其营养成分除脂肪外,蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高。
红薯中蛋白质组成比较合理,必需氨基酸含量高,特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。此外红薯中含有丰富的维生素(胡萝卜素、维生素A、B、C、E),其淀粉也很容易被人体吸收。
参考资料:百度百科-红薯
春薯在1月下旬开始育苗,秋薯在6月中下旬育苗,早冬薯在8月上中旬育苗。红薯是用薯秧扦插种植的,因各地气温不同,种植期也不同。春薯生长期为160-200天,夏薯约为110-120天。
春薯4月中下旬---5月上、中旬扦插,红薯生长需要的温度以当地平均气温稳定15度以上,浅土层地温到17-18度时比较适宜 ,不能偏面求早,以防幼苗生长迟缓或严重缺株。薯苗成活后将垄面整细拍平,以利保温保墒。春薯不可栽插过早,也不可过晚,栽插适期到后,每晚栽一天减产1%左右,夏薯更为严重,每晚载插一天减产2%以上。
红薯属管状花目,旋花科一年生草本植物,长2米以上,平卧地面斜上,叶片通常为宽卵形,长4-13厘米,宽3-13厘米,花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色,钟状或漏斗状,长3-4厘米,蒴果卵形或扁圆形,有假隔膜,分为4室,具地下块根,块根纺锤形,外皮土黄色或紫红色。[1]
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴”,并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。
参考资料:红薯-百度百科
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红薯营养价值:
红薯与紫薯等同属甘薯类别。
分类
可分为红心、黄心、白心、紫心多个品种,它们除颜色和口感略有不同外,营养价值的差别不大。
扩展资料:
栽插要求:
1、栽种时,将4个节位水平插或斜插入土中。
2、干旱时将两叶一心露出地面,其余叶片埋入土中。
3、种植密度4000株/667平方米,株距20厘米。
施肥
1、整畦时在畦的两边翻犁开沟、施肥,每667m2施1000-1500 kg的猪牛栏粪等土杂肥和20-30 kg复合肥于沟中。
2、后内翻犁整垄成畦插植薯苗,可施甘薯专用肥或普通复合肥50-60 kg。
参考资料来源:百度百科-番薯
参考资料来源:中国网-盘点红薯的7大养生功效:有利减肥防癌抗癌
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