1. 所谓的“富硒”是指食品中的硒含量相对较高,相较于普通食品更丰富。
2. 土壤中硒含量的多少会导致不同地区食品中硒含量的显著差异。如果土壤含硒量低于0.6毫克/千克,那么该地区的土壤就被认为是贫硒或缺硒的。
3. 研究表明,湖南省的湘西地区、永州南部以及雪峰山东北部的某些区域拥有丰富的硒资源,构成了一个富硒土壤带。
4. 在湖南的新田、慈利、桃源等地,硒资源的储量不仅丰富,而且品质高。慈利县特别以其大量的硒资源和高品位而著称。
5. 慈利县的含硒层主要分布在奥陶系、志留系和三叠系三大岩层,总厚度介于200至1900米之间,覆盖面积达到1800平方公里,占全县总面积的47%以上。该地区的土壤含硒量超过0.5毫克/千克,因此被认定为一个富硒县。
6. 湖南生安赛特公司生产的富硒大米、富硒鸡蛋等农产品已经送往湖南省农产品质量检验中心和湖南省食品质量检验检测中心进行了检测。
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