白奇楠的颜色较暗，多为黄褐色，斑点、纹理较为明显，木质部分颜色发白，可以用外黑内白来形容。表皮手感细华光润，极佳。从香韵上来讲，清凉、蜜香、乳香、花香、果香等，富含变化，层次分明，爆发力强，香甜气息持久，长期不散，非一般奇楠可比。
白奇楠是奇楠沉香中的极品，无论生闻还是熏燃，均是佳品。
鉴别：
一般是沉香的密度越大，其凝聚的油脂越多，其质量也越好。而沉香中的极品奇楠香则不能用传统方法来品鉴，奇楠香成因奇巧，它是中空香树(密香树种)被蚂蚁或野蜂筑巢其中，蚁酸，甘露或野蜂的石蜜，蜂桨被香树活体的香腺吸收，并结合了一种特殊真菌逐步生成的。
这种过程经不断累积导致香树从根部或某个枝干部位折断，俗称“倒架”，被埋在土中，其寄生真菌和树脂不断吸收合成，历经百年甚至千年，直至被香农掘出，因此奇楠沉香异常珍贵，难得。
白奇楠沉香作为一种珍稀的沉香品种，其特征可以归纳为以下几个方面：
外观特征：
颜色：通常呈现出浅黄色或淡黄色，颜色均匀而自然，油脂聚集于木的部分使之呈现白色，并产生类似油般的光泽。
纹理：细腻而均匀，有时可见细微的木纹。
光泽：具有自然的光泽，不过分凸显。
质地：质软可切为块状，树脂丰满，表皮手感细华光润。
气味特征：
香气：具有独特的香气，常被形容为淡雅而温暖的木香，并带有清新的瓜果香味。其香味爆发力强，婉转变化为沁凉、蜜香、乳香、花香、果香五段变化，层次分明，香甜气息持久，长期不散。
味道变化：轻削薄片放在香炉中，香味立即引爆，香气婉转变化为多种香味，如蜜香、沁凉、花香、果香、乳香等，层次分明，香甜气息持久。
口感特征：
咀嚼其汁不会麻舌，辛辣之味早已化为柔柔的苦回甘的上等白奇楠。
海南白奇楠的味道是香甜的，气息悠长，尝后有薄荷和甘草的混合物的感觉，其后有乳香、檀香和花梨木的味道，最后气味持续很长时间，香甜而舒适。
产地信息：
主要产于越南林同省、庆和省、宁顺省交界一处的山区。
稀缺性：
由于奇楠沉香总数十分稀少，白奇楠沉香更是珍贵难得。