一、此案如果起诉到法院，其利息一定是按银行同期同档次利率计算。
2004年3月至2005年3月（假设一年）的10000元，当时银行一年期的贷款年利率为5.31%，应付利息为：10000*5.31%=531元。
2004年3月至今（2012年8月），共8年零5个月，当时银行5年期以上的贷款年利率为5.76%，应付利息为：10000*（5.76%*8+5.76%/12*5）=4848元。
两笔相加，总利息是5379元。以上是单利计算利息，也是借款人乙应付的最低利息。
如果按借款期限一年，每年以银行调整的的利率计算，第一笔仍为531元利息，第二笔则要分段计息。这8年的一年期贷款利率调整情况：
1、2004年3月：5.31%——10000*5.31%=531元；
2、2005年3月：5.58%——（10000+531）*5.58%=587.63元；
3、2006年3月：5.58%——（10000+531+587.63）*5.58%=620.42元；
4、2007年3月：6.39%——（10000+531+587.63+620.42）*6.39%=750.13元
5、2008年3月：7.47%——（10000+531+587.63+620.42+750.13）*7.47%=932.94元；
6、2009年3月：5.31%——（10000+531+587.63+620.42+750.13+932.94）*5.31%=712.72元；
7、2010年3月5.31%―（10000+531+587.63+620.42+750.13+932.94+712.72*5.31%=750.56元：
8、2011年3月：6.06%——（10000+531+587.63+620.42+750.13+932.94+712.72+750.56）*6.06%=902.06元；
9、2012年3月至8月：6.56%（10000+531+587.63+620.42+750.13+932.94+712.72+750.56+902.06）*（6.56%/12*5）=431.52元。
以上为复利计息，9笔利息相加后为6218.97元，再加上第一笔的531，总利息为6749.97元。
二、如果甲乙双方在借据上约定利率，该利率可以是银行同期同档次贷款利率的4倍，如果约定了4倍利率，法院可支持，如果约定的利率超过4倍，超过部分法院不予支持。
三、对于利息税，一般民间借贷不缴纳利息税，只有银行存款的利息才缴利息税；2008年10月9日起，国家已经取消了利息税。
1、欠款利息是指是指一方有向另一方支付一定金钱的义务，而其并未履行这个义务，另一方有权在向其主张支付本金时，同时主张本金延付期间的利息。
2、欠款利息是指债务人由于欠款而须向债权人支付的利息。欠款基于多种原因产生，系债的一种既存状态，包括工程欠款、未付货款、拖欠劳动报酬款等等。