淀粉肠哪个品牌的比较好

Question

如题所述

Answer 1

淀粉肠品牌比较好的有双汇淀粉肠、芮源淀粉肠、双润淀粉肠等。

1、双汇淀粉肠

多数卖烤肠的都用这个牌子，很常见的夜市味道，淀粉非常多，而且炸出来还不是很软，不仅好煎，穿签子也比较方便，毕竟牌子够硬，自己吃着也放心。

2、芮源淀粉肠

这款是芮源东北专用烧烤肠，特点就是特别的香，而且不易萎缩坍塌，看起来很有食欲感，路边摊的秘密武器。

3、双润淀粉肠

淀粉感十足，而且煎出来之后，起酥皮很快，味道也很不错，颜色有点粉粉嫩嫩的感觉，外酥里能，色香味俱全。

淀粉烤肠的做法

1、先把淀粉肠开花刀，尽量划的口子深一点，但也不要切断了，水分擦干，防止油蹦出来伤人。

2、倒油烧热，然后就转最小火，放上淀粉肠慢慢的煎，直到起了酥皮开花就好了。

3、烧烤料倒入碗中，再加入一勺热油搅拌均匀，最后刷在淀粉肠上就好了，撒上自己爱吃的烧烤料就可以开吃了。