企鹅
企鹅是南极的主人。它们有流线型的躯体，站在那里，活像身穿白衬衣、黑燕尾服的绅士，所以又有“南极绅士”之称。企鹅的前肢已经退化成游泳的鳍状肢，而且上面的羽毛几乎是鱼鳞状的。
为适应长期的海中生活，企鹅的皮肤下有厚厚的脂肪保护层。同时，皮下脂肪也能抵御严寒。
当然，在冰面上滑起冰来，企鹅可绝对称得上是好手。
二是因为企鹅的长相令人喜爱，特别是它那种道貌岸然、彬彬有礼、绅士般的风度，给人留下深刻的印象。
三是因为企鹅世世代代在南极同甘苦，共命运，锻炼和造就了一身适应南极恶劣环境的硬功夫——耐低温的特异生理功能。
四是因为企鹅的独特生活习性，如雄企鹅孵蛋和雏企鹅幼儿园等，早已被人们传为佳话和趣谈。
五是因为企鹅是寒冷的象征，一看到企鹅，人们油然想到世界寒极-南极洲。难怪世界冷饮行业的产品常以企鹅作为商标，在盛夏，一看到企鹅，会给人一种清凉、爽快之感。
正是南极洲这个神秘的世界孕育了这样奇特的“居民”。南极企鹅和北极熊一样，已成为人人皆知的代表性动物。
企鹅趣事
企鹅有很多让人想不到的地方：
·当逃避海豹和鲸的追杀时，企鹅能垂直跃出水面2米，跳到厚冰的安全地带——对体形如此笨拙的企鹅能跃出如此的高度，你能想象得到吗？
·谁都认为企鹅是南极的象征，事实上，包括6个属18种企鹅的企鹅科中，南极的特有种则只有皇企鹅，阿德利企鹅和南极企鹅三种。在南极大陆沿岸营巢的企鹅只有2属4种，亚南极有2属2种，有一些企鹅竟然生长在炎热的赤道附近，比如企鹅属的加岛环企鹅，产于赤道附近的加拉帕哥斯群岛。亚热带、南温带等地还有不少企鹅生长着。
·一些企鹅求偶时也十分有趣：公企鹅会捡拾小石头放到母企鹅前，只有当母企鹅接受后它们才会进行配对。
·母企鹅产蛋后，一般由公企鹅负责孵蛋。特别是南极的企鹅，孵蛋更是一绝：企鹅的防卫能力很弱，为了防避海豹等天敌的侵袭，企鹅选择了南极最寒冷的冬季来产卵和孵蛋。南极的寒冬，即使是有半公斤重的新鲜企鹅蛋露天在外，几分钟就会变成石头。在这样恶劣的环境里，企鹅是怎样孵蛋的呢？雄企鹅把蛋小心谨慎地放在自己有脚蹼的脚背上，避免企鹅蛋直接与冰面接触，并用厚厚的肚皮盖住 。两个月的孵化期，雄企鹅停止进食，完全靠脂肪维持生命，即使其体重减少三分之一也在所不惜。
企鹅科简介
企鹅总目又叫楔翼总目，只包括企鹅目企鹅科，有6属18种企鹅。全部为不会飞翔而擅长游泳和潜水的海洋鸟类，同时也是所有鸟类中最适应水和酷寒天气的鸟。体羽呈鳞片状，均匀分布于体表，骨骼沉重，胸骨有发达的龙骨突。
企鹅科的6个属各有特色。其中，阿德利企鹅是最知名的企鹅。最大的大企鹅体长可达120厘米，最小的是小蓝企鹅，体长只有120厘米。
王企鹅属：有两种，是最大型也是最漂亮的企鹅。皇企鹅，身高一米以上，体重可超过30千克，是唯一在南极大陆沿岸一带过冬的鸟类，并在冬季繁殖，皇企鹅每次只产一枚卵，孵化时由雄企鹅将其放在两脚的蹼上并用肚皮盖住，此其间，雄企鹅停止进食，完全靠脂肪维持生命，直到幼企鹅孵出，其体重可减轻1/3。王企鹅，体型稍小些，嘴则比较长，颜色更加鲜艳，主要分布于南大洋一带及亚南极地区，最北可到新西兰一带。
阿德利企鹅属：有3种。巴布亚企鹅，又叫金图企鹅，分布于南极半岛和南大洋中的岛屿岛屿上。阿德利企鹅，数量最多的企鹅，可在南极见到大规模的群体，游荡于南极有浮冰的水域。南极企鹅，又叫帽带企鹅，主要分布于南极一带，有时游荡到南极以外。
角企鹅属：有6种，头部有黄色羽冠，在陆地上活动比较敏捷，在新西兰的有些种群可进入森林。凤冠企鹅，分布于新西兰一带。响弦角企鹅，分布于新西兰的斯内斯群岛。竖冠企鹅，分布于新西兰一带水域。史氏角企鹅，分布于澳大利亚的麦阔里岛。冠企鹅，分布于南美洲南部及南大洋一带。长冠企鹅，分布于南大洋一带及亚南极地区。
黄眼企鹅属：只有一种，即黄眼企鹅，分布于新西兰南岛一带。
白鳍企鹅属：有两种，是最小型的企鹅。小鳍脚企鹅，又叫仙企鹅，分布于澳大利亚到新西兰一带，其中澳大利亚菲利浦岛的小鳍脚企鹅每年9-10月下午8:05准时登陆，成为一大奇观。白翅鳍脚企鹅，分布于新西兰南岛东部。
企鹅属：有4种，是分布最靠北的企鹅。企鹅又叫斑嘴环企鹅或黑足企鹅，产于南非。洪堡企鹅或洪氏环企鹅，产于秘鲁一带的南美洲西海岸。麦哲伦企鹅或麦氏环企鹅，产于南美洲南部。加岛环企鹅，产于赤道附近的加拉帕哥斯群岛。
鹅是南极的土著居民，人们把它称为南极的象征，当之无愧。一是因为企鹅的数量多、密度大、分布广，现已发现南极地区约有1亿多只企鹅，占世界海鸟总数的1／10，南极大陆的沿岸及亚南极区的岛屿上都有它们的踪迹。凡是登上南极陆地的人们，首先注意到的就是成群结队、满山遍野的企鹅，企鹅给南极洲这个冷落、寂寞的冰雪世界带来了生机。
参考资料：http://gxschool.beelink.com.cn/multi_info/student_world/biology_garden/zoo/penguin.html