第1个回答 2009-08-23
维生素B1
维生素B1是碳水化合物转化成能量时不可缺少的营养成分。如果缺乏会产生慢性疲劳、精力衰退、情绪不稳定和记忆力下降等症状。严重时会产生脚气病,导致手脚麻木。
由于维生素B1溶于水,不耐热,所以容易被自来水中的氯破坏,烹饪时也会大量流失。所以要多多补充。另外,大蒜中含有的大蒜素能与维生素B1结合为蒜胺,羹耐热,更易吸收,所以建议大蒜与维生素B1一起摄取。
维生素B2
维生素B2是与促进细胞的再生和生长、脂类和糖分的代谢、有害物质的分解、防止过氧化脂类的生成密切相关的营养素。如果缺乏维生素B2,容易引起口腔炎、眼睛充血。另外过氧化脂类和有害物质在体内增加会加快动脉的硬化和老化,也是诱发癌症的因素。维生素B2在以猪肉为主的动物性食品中含量较高。
维生素B6
维生素B6对于蛋白质等神经传递物质及红细胞的合成、脂类的代谢、免疫功能的维持不可缺少。如果缺乏维生素B6,容易引起皮肤炎症及油性皮肤、过敏症和神经过敏、口腔炎、贫血、脂肪肝症状。维生素B6通过肠内的细菌合成,长期服用抗生物质的人、经常服用药物的人、孕妇峰必须当心维生素B6的缺乏。大蒜、乳香果和金枪鱼中含有维生素B6较多,成人每日的摄取量为男性1.6毫克,女性1.2毫克。
安利应该是挺好的!
我也在用,我觉得安全
第2个回答 2009-08-24
还是要相信医院科学的。
现在,很多人对吃维生素有误区。举例:
其实,不论啥牌子的VE\VC,主要看质量。市场上的“天然”等等,那都是忽悠,
因为:从科学角度讲,VE的化学分子式,世上就只有一个。否则就不可能叫VE. (VC也是如此)
什么天然、合成的,等等那都是虚的。
主要是成分都比不了医用的VE/VC!其含量最高而且有标准。
市面上的特别是安利等等,都是大忽悠骗钱的。含量不能和医用的相比。
还是遵医嘱,用医用的VE/VC最合适。
世界上迄今为止,对如何服用维生素和矿物质来调养人的机体问题,还没有一个比较成熟的概念。尤其是对某些微量元素的摄入,谁也不能确定出最合理的用量。最大的困难在于,生产者无法确定服用者的年龄、性别、健康状况以及生活和工作的环境等。
而且,一个健康的、不偏食的人没有必要长年服用多种维生素。因此人们不应该把钱花在毫无意义的事情上面(服用不当反倒对人体有害)。
(不论何年龄,只要是确诊是身体欠缺的,就可以和饮食搭配的吃些,不可多吃)平时不要偏食最好。
真不必乱用维生素。
第3个回答 2009-08-23
B2又名核黄素。1879年大不列颠及北爱尔兰联合王国化学家布鲁斯首先从乳清中发现,1933年美利坚合众国化学家哥尔倍格从牛奶中提取,1935年德国化学家柯恩合成了它。维生素B2是橙黄色针状晶体,味微苦,水溶液有黄绿色荧光,在碱性或光照条件下极易分解。熬粥不放碱就是这个道理。人体缺少它易患口腔炎、皮炎、微血管增生症等。成年人每天应摄入2~4mg,它大量存在于谷物、蔬菜、牛乳和鱼等食品中。
维生素 B3 是 B 族维生素中人体需要量最多者。它不但是维持消化系统健康的维生素,也是性荷尔蒙合成不可缺少的物质。对生活充满压力的现代人来说,烟酸维系神经系统健康和脑机能正常运作的功效,也绝对不可以忽视。
第4个回答 2019-02-20
维生素B族是水溶性维生素,能溶于水,不易在体内贮存,因此毒性很低。维生素B复合物在体内通过形成辅酶而发挥对物质代谢的影响,属于维生素B复合物的主要有维生素B1、维生素B2、烟酸和烟酰胺、维生素B6、泛酸、生物素、叶酸、维生素B12、胆碱、肌醇等。
维生素B族可由消化道内的微生物合成,反刍动物一般不会缺乏,单胃动物肠内合成较少必须依靠饲料补充。动物的胃肠道疾病时间过久,可能造成B族缺乏。另外由于水溶性维生素在动物体内几乎不贮存,所以短期缺乏即能影响动物健康。
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