第1个回答 2009-09-03
不同茶类有不同的加工程序,中国一共有六大茶类,分别是红茶、绿茶、黄茶、白茶、青茶(乌龙茶)、黑茶。就是以加工程序不同来分的。
红茶:萎凋、揉捻、发酵、干燥
绿茶:摊放、杀青、揉捻、干燥
黄茶:揉捻、闷黄、干燥
青茶:萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥
黑茶:杀青、渥堆、干燥
第2个回答 2009-08-26
摊青 到 杀青 到 揉捻 到 干燥 包装
不同的茶有不同的做法
不知道你问的是哪一种!
这上面是绿茶的做法!本回答被提问者采纳
第3个回答 2009-08-26
以前看过电视上介绍..好象先是采摘...然后回来分类.. 就是 毛尖 放一起..大叶的放一起.. 然后炒..然后搓揉 ,,再晾干..
第4个回答 2009-08-31
你问的是什么茶,红茶?绿茶?乌龙茶?