小龙虾仁怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

材料

主料：小龙虾仁300g、玉米粒200g、胡萝卜100g、杏鲍菇100g；
辅料：油适量、盐适量、细香葱适量、生粉适量

小龙虾仁炒玉米

1

把龙虾肉在料酒里浸上十分钟后沥干



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2

把玉米在锅里蒸熟，然后剥下



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3

鸡腿菇和胡萝卜切成小块



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4

起油锅，加入胡萝卜翻炒一下



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5

再加入鸡腿菇翻炒



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6

加入玉米



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7

再加入适量的盐，炒熟取出



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8

另起油锅，加入龙虾肉



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9

翻炒一下



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10

加入前面炒好的料



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11

倒入兑好的生粉水



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12

撒入香葱，煮沸即可



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小贴士

注：龙虾肉比较鲜，所以我没有加味精

Answer 2

首先准备用料小龙虾人仁一斤，红油火锅底料一块，虾酱一勺，盐五分之一勺，食用油两勺。首先准备好食材小龙虾仁解冻，在小龙虾仁中加入五分之一勺的盐，两勺油搅拌均匀。锅中放油。用平底锅大火煎小龙虾仁，煎好一面之后翻面再煎另外一面。两面全部煎完，关火倒入盘子里。另起油锅。放入。红油火锅底料，然后再放入一碗水。大火烧开。转小火盖上盖子再熬三分钟，把火锅底料的味道熬出来，然后加入一勺虾酱搅拌均匀。再用铝网过滤筛子筛好的汁水倒入盆中将小龙虾倒入浸泡，这样麻辣小龙虾仁就做了。

Answer 3

虾仁200克、鸡蛋2个、韭菜2棵、食盐1小勺、料酒1小勺、植物油1大勺、生粉1勺。虾仁加适量料酒、盐、生粉抓匀腌制10分钟。鸡蛋加少许盐和料酒打散备用。炒锅烧热，倒入适量油，油热以后倒入蛋液。蛋液略凝固后用筷子拨散，鸡蛋成形以后拨到一边，放入虾仁翻炒。

Answer 4

就是爆炒麻辣虾球，放花椒，盐，红尖椒，耗油等

Answer 5

煲粥，煲汤，做饺子