明虾煮几分钟可以熟?

如题所述

水煮3分钟就可以了。 

这关键在于明虾的尺寸。一般来说,中等水平尺寸的明虾大概煮1到3分钟就可以,不必超出3分钟,把水大火烧开后放明虾,维持火灾,见到明虾发红打卷就差不多了。

明虾的作法许多 ,用于白灼是最能保存其原生态的,自来水将明虾煮开,再用生抽、糖、姜片等调味品调好料汁,用煮开的小河虾沾着吃,那样不容易由于烹饪而失去虾的鲜香,便捷又美味。

扩展资料:

选购基围虾  

选虾的时候最好选沉在池底的,浮上水面来的虾大多是因为缺氧。不过选浮在水底的虾也要注意,有的死虾也会沉在水底,要仔细看它是否生鲜。

身体呈透明感、虾壳光亮的虾子最为新鲜。若发现虾子身体部分呈现白色,活动力下降,就证明这个虾的生命快结束了。  

要挑选虾头青色,肚子白色,虾背透明,虾体完整、甲壳密集、外壳清晰鲜明、肌肉紧实、身体有弹性,并且体表干燥洁净的鲜度好的虾。

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第1个回答  2023-07-22

明虾煮3-5分钟熟。如果明虾的个头较大,煮五分钟左右就熟了。如果明虾的个头较小,煮三分钟左右即可

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第2个回答  2023-07-16
明虾煮几分钟可以熟,取决于虾的大小和火候。一般来说,明虾在水开后煮3-5分钟即可熟。
在制作明虾的步骤中,首先需要将明虾用冷水下锅,等水烧开后,再煮3-5分钟即可。放水时,水面要没过明虾,还可以在水中放入一些姜片和料酒,以去除明虾的腥味。在购买明虾时要注意观察明虾是否新鲜,新鲜的明虾身体富有弹性,用手指按压后凹陷部位不会立即恢复。
总之,明虾在水开后煮3-5分钟即可熟,根据个人喜好和实际情况可适当调整煮的时间。
第3个回答  2023-07-21
明虾一般煮35分钟左右即可以熟了,具体由火候和明虾的个头而定一般是使用中大火煮,如果明虾的个头较小,一般3分钟左右便可以煮熟,如果明虾的个头较大,则一般需要煮5分钟左右。
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