第1个回答 推荐于2017-09-22
没有固定煮法,以为你可以自己配呀。
一天之计在于晨。一个早上要吃上一顿早餐来面对一天的工作是必要的。对自己和家人好就从早餐开始哦
食材
主料
拉面500g火腿肉20g西兰花10g
辅料
鸡精2g盐2g猪骨浓汤20g
步骤
1.准备的拉面
2.火腿肉切成片,等面烧好后可以直接放入
3.西兰花,在吃之前炒一下哦
4.将猪骨浓汤和清水一同放入锅中,等烧开后放入面,煮开后盛起,放入切好的火腿片和炒过的西兰花即可吃了。
当然简单点就是用先把水烧开再放面,等放面后的第一次水开后再加一点冷水,煮到第二次水开后再加入一点冷水,第三次水开后把火关到最小就可以捞面了。味千拉面本身面很Q,硬硬的也挺好吃。
第2个回答 推荐于2017-10-13
先把水烧开再放面,等放面后的第一次水开后再加一点冷水,煮到第二次水开后再加入一点冷水,第三次水开后把火关到最小就可以捞面了。味千拉面本身面很Q,硬硬的很好吃。本回答被提问者采纳
第3个回答 2020-12-29
味千拉面面条是怎么做的
食材:面粉,水,碱面,盐。步骤:
1、将面粉、水、碱面、盐调制成水调面团,饧30分钟备用;
2、将饧好的面团分别用两只手抓住两端,然后进行一系列的晃动动作,操作至其具有一定的延伸性时,放在撒有扑面的案板上进行下一步的操作;
3、将晃好的面团表面均匀地裹上一层扑面,用两手分别抓住面团的两端,然后均匀地向,两边抻拉,如此反复抻拉7到8扣左右即完成拉面操作;
4、将加工好的面条迅速放入沸水锅中煮熟即可食用。
第4个回答 2009-09-22
要把水烧开了 再放面进去煮啊