缺维生素D会引起什么?吃那些食物?

如题所述

维生素D,对于每一个宝妈来说,都不陌生,因为生完宝宝出院的时候,医生一定会嘱咐你半个月后给宝宝补充维生素D。但对于为什么要及时给宝宝补充维生素D,却不是每个宝妈都知道的。那么维生素D到底有什么作用呢?如果缺乏后,我们体内会引起什么问题?有该多吃哪些食物来补充呢?

给宝宝补充维生素D有什么作用?

维生素D,在体内的首要作用就是促进肠道对钙磷的吸收和肾脏对钙磷的重吸收;当血钙不足的时候,还能与甲状旁腺协同,促进骨骼中钙的溶解,维持血液中钙浓度的稳定,对中枢神经系统中钙浓度的稳定和中枢神经的功能活动也是有重要的意义;还能参与淋巴细胞的活化,调节免疫力等生理功能。

宝宝缺了维生素D会怎样?

对于维生素D来说,是我们很容易缺乏的一种脂溶性维生素,不同年龄的人群对于缺乏维生素D所导致的症状还有所不同。

佝偻病:

主要表现为神经精神症状和骨骼的变化。早期表现为多汗、夜激怒等,可持续数周倒数月,头部出现囟门边缘软化、闭合延迟;严重时出现方颅,还会影响到出牙晚,甚至1岁左右才开始出牙,3岁左右乳牙才长齐,严重还可导致牙齿排列不整齐、牙釉质发育不良;甚至肋骨出现串珠、鸡胸X或O型腿等症状。

佝偻病常发生与3岁以内的宝宝,一般会伴随营养不良、神情呆滞、条件反射建立迟缓、走路晚、低血钙。但对于较大的孩子还可出现骨痛、骨变形等症状。

骨软化症:

骨软化症常出现于成人,尤其妊娠多产的妇女和体弱多病的老人,主要出现骨痛、肌无力、骨压痛、。发病初期不明显,常在腰部或下肢不确定部位偶尔出现。但肌无力是维生素D缺乏的重要表现,初期表现为上楼或久坐起来时吃力、严重时行走困难、甚至出现特殊步态,称之为“鸭步”或“企鹅步”。再严重下去就会导致脊柱压迫性弯曲、身材变矮、骨盆变形等症状。

成年人在维生素D缺乏时可出现骨软化症,特别是怀孕期、哺乳期和老年人、出现骨骼软化、变形、易折断;严重时出现骨骼脱钙、骨质疏松,有自发性或多发性骨折。

多吃哪些食物可以补充维生素D?

很遗憾,维生素D与其他营养素不同,别的任何营养素只要饮食安排合理都能获得身体所需,但维生素D不行,植物性食物中除了蘑菇和蕈类食物含有维生素D2外,别的植物性食物几乎不含有,动物性食物中含量活性比较好的维生素D3,以鱼肝和鱼油含量最多,其次是鸡蛋、牛肉、黄油和深海鱼,人乳和牛奶含量也很少。

好在我们的的表皮和真皮内含有7-脱氢胆固醇,经阳光或紫外线照射后能自我合成前维生素D3,然后转化为具有较好活性的维生素D3 。只是合成量与季节、维度、紫外线强度、年龄、暴露皮肤的面积和时间长短有关。

如何带宝宝晒太阳获得足够的维生素D?

按照我国婴儿的穿衣习惯,仅暴露面部和前手臂,每天在户外活动2小时即可维持血液中维生素D3在正常范围,预防佝偻病的发生;但老年人的皮肤合成维生素D的能量较低,加上衣服穿得多,接触阳光照射面积小,自我合成量不足,在寒冷的冬季80%的老人都处于维生素D缺乏的边缘。而较小的婴儿受皮肤尤其真皮比较薄,加上生长快速,需要量多,也是容易缺乏的人群,尤其北方地区。

那怎么办呢?前面说了,食补不靠谱,那怎么办呢?那就回到文章开头了,补充维生素D的营养补充剂。根据不同月龄选择适合该月龄的维生素D,最好选择维生素D3的产品,活性更好。一天一粒,随餐或者餐后半小时内服用,能更好地结合奶和食物中的营养成分,促进吸收和利用。

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第1个回答  2021-01-09

很多家长都知道,缺乏维生素 D(VD)可能会影响钙的吸收,进而影响孩子的身高。而身高,是影响颜值的重要指标。于是各位爸妈们纷纷加入了给孩子补 VD 的阵营。

丁香医生表示这很棒,但同时也想提醒各位成年人:虽然你已经不长个了,但 VD......还是要补。

维生素D 大多数人都缺

真不是只有长个才缺 VD,你可能只是没发现。

VD 合成靠皮肤,并且必须要有紫外线。

季节、纬度、肤色、年龄、空气污染等,都会对 VD 合成产生影响。例如很多人,每天上下班披星戴月,平时窝在屋里「晒灯光」,偶尔出门对阳光也是严防死守......皮肤也很无奈啊。

见不到太阳,能不缺 VD 嘛!

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缺乏维生素 D 对身体有什么影响?

1. 儿童缺 VD

可能会造成佝偻病、站立和行走困难,还会增加哮喘、1 型糖尿病、食物过敏和孤独症的发生风险。

2. 成年人缺 VD

会增加骨软化症,高血压、肥胖、2 型糖尿病、代谢综合征、多囊卵巢综合征、心血管疾病、多发性硬化、精神分裂症的发生风险。

3. 中老年人缺 VD

骨质疏松、骨折、肌病、认知功能障碍等的发生风险会增加,也更容易摔倒。

4. 孕产期缺 VD

孕妇子痫前期、细菌性阴道炎、妊娠期糖尿病的发生风险和宝宝早产的可能性都会增加,还会影响宝宝在子宫内的发育。

真是所有人都中枪......

北方人更缺

啥叫北方人?海南以北都算么?

补充 VD 这事,海南人还真有地理优势。不过这里说的「北方」,是指北纬 35° 以北的地区,例如京津冀、东三省等。

北方因为纬度高,不少紫外线都在奔赴地球的路上被臭氧吸收了。

紫外线少了,北方人的 VD 自然就输给了南方人。

如果你身处北方,并且不幸长得黑了点......缺上加缺。因为皮肤好不容易接收到了一点紫外线,还没开工,就被黑色素抢走了。

除了北方人,这些情况也要格外注意:

    光照不强的冬季和春季;婴幼儿、孕妇、老年人等需求较高的人。

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晒太阳补维生素 D 靠谱吗?

皮肤真的很厉害,但晒太阳也有条件,得讲究天时地利。

    时间要合适。10:00~15:00 之间去晒太阳,每周晒 2 次,每次 5~30 分钟。阳光要灿烂。天气好,阳光好的时候,晒 5~15 分钟就可以打道回府了。地点要恰当。到户外拥抱阳光吧,躲在屋里隔着玻璃晒是不靠谱的。

天气好的时候别宅着,出去溜达溜达,否则……明天可能又雾霾了。

VD 这么好,那多晒会儿可以吗?

且慢,紫外线能帮助合成 VD,但也会伤皮肤啊。

不做任何防晒措施,晒上 5~30 分钟还能接受。但继续晒下去,变成「小黑人」,甚至长斑长皱纹,那就划不来了。所以,晒太阳也要适可而止,晒够了就涂点防晒霜吧。

没太阳怎么办?你还能通过饮食补充这种营养

北方雾霾,南方雨季;冬天大雪,夏天暴雨;凌晨上班,半夜下班......晒不到太阳,惨!

别着急,靠吃也行。

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    海鱼、蛋黄、牛奶、肝脏。这些都是 VD 不错的食物来源。推荐每天 1 两鱼,1 个鸡蛋,1 袋牛奶,偶尔吃点肝脏。香菇、银耳、木耳等菌类。它们虽然不起眼,但人家的 VD 含量其实很优秀,还能提供膳食纤维。每天适量多吃点,健康又美味。

不过,天然食物的 VD 含量往往有限,例如一个蛋黄中只有 25 IU(国际单位),而《中国居民膳食营养素参考摄入量》中对 VD 的摄入量建议是:

0~64 岁的人(包括孕妇乳母),每天应摄入 400 IU;65 岁及以上的普通人,每天应摄入 600 IU。

所以,可以选择吃一些「强化 VD」的食品和补充剂,例如强化奶类和强化谷物等。

另外,建议想要保护骨骼健康的人,可以在补充 VD 的同时也适量补补钙。互帮互助,共同进步。

看了前面的内容,丁香医生猜有人已经动了「尽量多补点」的小心思。快点把这种想法从脑海里扔出去。

VD 补得太多,不但没有好处,反而可能会中毒。

第2个回答  2021-01-10
会让身体生长比较慢,还长不高,特别瘦,平时要多吃一些新鲜的蔬菜,鸡肉,牛肉,虾类,也可以平时出去晒晒太阳,或者去医院根据医生的建议去补充。
第3个回答  2021-01-10
缺少维生素D有可能造成儿童的佝偻病,成年人会出现骨软化症,维生素D缺乏也有可能出现糖尿病的风险增加。 外源性维生素D可以从食物中获得,动物性食物,比如深海鱼类、鱼肝油、蛋黄,还有乳类都可以。
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