牛蒡是牛的哪个部位 牛蒡介绍

Question

如题所述

Answer 1

牛蒡不属于牛的内脏，也不属于牛的部位。牛蒡是一种植物。
牛蒡属，菊科，桔梗属。一千多年前从中国引进，在日本改良成食品。牛蒡的基生叶宽卵形，有稀疏的浅波状凹齿或齿尖。基部心形，叶柄长达32厘米，两侧颜色不一，稀疏多毛，腺体小黄点。
主要价值:
1.牛蒡中含有的纤维是水溶性纤维，可以通过喝茶获得，对于减肥者来说既经济又方便。喝牛蒡茶有利尿通便、防治痔疮、排毒、清血养颜的作用。
2.牛蒡能抗衰老，主要是因为牛蒡中有能清除体内氧自由基的物质，而氧自由基是人体正常代谢产生的一种有害物质，能促进细胞衰老，促进老年斑的合成。

选择性施肥
选择地势向阳、土层深厚、土壤肥沃、排水良好的壤土或砂壤土进行栽培。避免连作，谷类、油菜、蚕豆等作物适合前茬。一般用优质农家肥3000-4000公斤，过磷酸钙50公斤，尿素5公斤做基肥。肥料先于耕地均匀地撒在地表，与耕地结合，一次性转化为土壤。耕地深达30cm以上，耙平细。
种子处理
以种子繁殖为主，选择饱满、无病害、无损伤的种子。播种前将种子晒干1-2天，然后用40-50℃的温水浸泡1-2小时，取出晾干即可播种。

Answer 2

1、牛蒡是一种中药材，是植物，并不是牛身上的某一个部位。

2、牛蒡别名山牛蒡、牛子、老母猪耳朵等，原产于中国。牛蒡还可以做成茶泡水喝，牛蒡茶是中医里常用的保健饮品。不过在广东地区，牛蒡是指牛的胰脏，但这是广东人的叫法。