辨别一个保健品可靠安全的认证方法：
1、看批准文号
目前市场上保健食品批准文号有两种，一种是卫生部批准的“卫食健字”，另一种是国家食品药品监督管理局批准的“国食健字”。
2、看“小蓝帽”
正规保健食品在外包装的左上角标志有“小蓝帽”，假冒保健食品的标志多是“小红帽”或“小黑帽”。
3、看保健功能
法律规定保健食品不得用“治疗、治愈、疗效、痊愈、医治”等词汇描述和介绍产品的保健作用，也不得以图形、符号或其他形式暗示前述意思。凡是以治疗疾病为卖点的保健食品大多非法添加了化学药物。
4、看生产厂家
保健食品制造、分装、包装的企业应分别标明，进口保健食品要标示原产国、地区名称及国内进口商或代理商的名称。
5、采用两查的方法
一查国家食品药品监督管理局网站相关产品信息；二查产品包装上标示生产企业资质等相关资料。
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