锅巴土豆
成份：马铃薯，盐，十三种香辛料，黑胡椒粉，胡椒粉，黄芩，茴香。作法：1.将土豆去皮切成块，随后洗掉表层的木薯淀粉。将少许油放入锅中，并且用滚油将土豆炒熟。2.撒些盐，十三香，黑胡椒粉，胡椒粉，黄芩，然后又用中火煸炒。假如正中间有点儿干，请倒一点水以便其潮湿，接着用中火炒，随后反复几回。盖上盖子，在文火煮1-2min。3.直至土豆煮熟而且表层松脆，然后将发热量加温至更高一些，再撒些迷迭香或茴香或少量轻油。4.炒出香味，熄火，放宽。
麻辣爆蛤蜊
调料：蛤，葱，姜，蒜头，干辣椒，盐，米酒，耗油。实践活动：1.将蛤泡在盐水中，吐出来碎石子，随后清洗；2.将葱切割成段儿，切割成蒜头和生姜沫，将辣椒干切割成段儿；3.将适量油放入锅中，炒辣椒段，随后添加圆葱，姜片，蒜头和炸至金黄香；4.添加蛤and煸炒，加耗油和米酒，用高火炒。开启全部蛤lam的壳。
牛肉派
调料：小麦面粉，牛羊肉，温开水，葱，白胡椒粉水，淡生抽，耗油，深棕色生抽，糖，白胡椒粉，姜粉，芝麻油。实践活动：1.清洗牛羊肉，切除肌肉筋膜，切割成肉沫；将葱清洗，除掉白洋葱，剁碎，生姜沫削皮剁碎。2.在饺子馅里加入淡生抽，深棕色生抽，糖，白胡椒粉，杜蛎酱，芝麻油，植物油，葱段和姜片，拌匀，倒进适量白胡椒粉，拌和至浓，腌15分钟左右。3.将温开水倒进小麦面粉中，拌和，拿手搓成光洁面团，用保鲜膜包裹并混合30min，将面包分为一小块，随后卷发展环形。4.取适量的肉渣，像吐司面包一样撒到面糊上，包裹并轻柔轻按。5.将少量油放入锅中，将面糊调低火中，盖上盖子并油炸，再将油炸的两面都炸成金黄。取下切成片。
金针菇炒鸡蛋
成份：金针蘑，盐，白胡椒粉，水，生鸡蛋，植物油，葱。实践活动：1.除去金针菇的根，清洗，之后在盐水中泡。2.打鸡蛋，加盟少量盐，白胡椒粉跟水，随后拌匀。3.加温炒菜锅，放少许油，添加蛋液，煸炒直到蛋液凝结就可以吃了。4.在锅里加少许油加热，添加平菇，炸至金黄变松，添加煎蛋。5.拌匀后，添加醋和耗油，拌匀，之后添加少量葱段。
