成份:马铃薯,盐,十三种香辛料,黑胡椒粉,胡椒粉,黄芩,茴香。作法:1.将土豆去皮切成块,随后洗掉表层的木薯淀粉。将少许油放入锅中,并且用滚油将土豆炒熟。2.撒些盐,十三香,黑胡椒粉,胡椒粉,黄芩,然后又用中火煸炒。假如正中间有点儿干,请倒一点水以便其潮湿,接着用中火炒,随后反复几回。盖上盖子,在文火煮1-2min。3.直至土豆煮熟而且表层松脆,然后将发热量加温至更高一些,再撒些迷迭香或茴香或少量轻油。4.炒出香味,熄火,放宽。
调料:蛤,葱,姜,蒜头,干辣椒,盐,米酒,耗油。实践活动:1.将蛤泡在盐水中,吐出来碎石子,随后清洗;2.将葱切割成段儿,切割成蒜头和生姜沫,将辣椒干切割成段儿;3.将适量油放入锅中,炒辣椒段,随后添加圆葱,姜片,蒜头和炸至金黄香;4.添加蛤and煸炒,加耗油和米酒,用高火炒。开启全部蛤lam的壳。
调料:小麦面粉,牛羊肉,温开水,葱,白胡椒粉水,淡生抽,耗油,深棕色生抽,糖,白胡椒粉,姜粉,芝麻油。实践活动:1.清洗牛羊肉,切除肌肉筋膜,切割成肉沫;将葱清洗,除掉白洋葱,剁碎,生姜沫削皮剁碎。2.在饺子馅里加入淡生抽,深棕色生抽,糖,白胡椒粉,杜蛎酱,芝麻油,植物油,葱段和姜片,拌匀,倒进适量白胡椒粉,拌和至浓,腌15分钟左右。3.将温开水倒进小麦面粉中,拌和,拿手搓成光洁面团,用保鲜膜包裹并混合30min,将面包分为一小块,随后卷发展环形。4.取适量的肉渣,像吐司面包一样撒到面糊上,包裹并轻柔轻按。5.将少量油放入锅中,将面糊调低火中,盖上盖子并油炸,再将油炸的两面都炸成金黄。取下切成片。
成份:金针蘑,盐,白胡椒粉,水,生鸡蛋,植物油,葱。实践活动:1.除去金针菇的根,清洗,之后在盐水中泡。2.打鸡蛋,加盟少量盐,白胡椒粉跟水,随后拌匀。3.加温炒菜锅,放少许油,添加蛋液,煸炒直到蛋液凝结就可以吃了。4.在锅里加少许油加热,添加平菇,炸至金黄变松,添加煎蛋。5.拌匀后,添加醋和耗油,拌匀,之后添加少量葱段。