这应该要看具体情况而定。一般来说，在烤肉店里，店家提供燃气或木炭等烤肉所需的燃料，客人需要支付一定的燃料费用。
如果是在户外或自己家里烤肉，使用燃气或木炭等燃料也需要支付相应的费用。因此，从这个角度来看，收取燃气费是比较合理的。
但是如果店家也收取了服务费或者其他附加费用，则需要审慎考虑是否合理。总之，对于消费者来说，应该先了解店家收费的规则，再做决定是否选择这家店铺。
同时，如果觉得收费不合理，可以尝试与店家协商或者选择其他烤肉店。
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这应该要看具体情况而定。一般来说，在烤肉店里，店家提供燃气或木炭等烤肉所需的燃料，客人需要支付一定的燃料费用。
如果是在户外或自己家里烤肉，使用燃气或木炭等燃料也需要支付相应的费用。因此，从这个角度来看，收取燃气费是比较合理的。
但是如果店家也收取了服务费或者其他附加费用，则需要审慎考虑是否合理。总之，对于消费者来说，应该先了解店家收费的规则，再做决定是否选择这家店铺。
同时，如果觉得收费不合理，可以尝试与店家协商或者选择其他烤肉店。