长城风骏5欧洲版2.0发动机的进气温度传感器电压偏低问题可能有多种原因， 包括传感器本身的故障、电路连接问题等。首先，你可以通过比较传感器读取的数值与环境温度来初步判断。当车辆处于冷启动状态，打开点火开关后，如果数值与实际温度相差较大，很可能是传感器出现了问题。同时，检查线路两端的插头是否接触良好，也是排查可能的原因之一，因为接触不良可能导致电压不稳定。
进气温度传感器在发动机控制系统中扮演关键角色，它监控进气温度，以此调整燃油喷射和点火时机。如果电压偏低，将直接影响发动机性能，严重时甚至可能无法启动。因此，对于这个问题，需要给予足够的重视并及时进行维修。除了检查插头接触，还应检查传感器是否损坏，以及电路系统的完好性。如果需要替换传感器或修复电路，务必去专业的汽车维修店进行。
总结来说，处理长城风骏5欧洲版2.0发动机进气温度传感器电压低的问题需要细致的检查和专业维修。 如果自己无法处理，应寻求专业的帮助。同时，定期的维护保养也是防止此类问题出现的关键，不可忽视。