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    • 每个氨基酸分子都至少含有一个氨基和羧基

    如题所述

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    推荐答案   2019-09-04
    因为氨基酸的氨基及羧基缩合形成肽键，最后形成了蛋白质分子，反应式如下：
    A-COOH+NH2-B=A-CO-NH-B
    +H2O。
    最后在1条肽链的N端及C端各剩下一个游离的-NH2及-COOH。
    所以蛋白质分子至少含有的氨基和羧基数和肽链有关。
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