多吃这几样可以补充皮肤的胶原蛋白：
1、豆类
豆奶、奶酪、豆腐等大豆类食物所含有的染料木黄酮（一种作为抗氧化剂使用的植物激素可加速胶原蛋白再生，同时还能令加速皮肤老化的金属蛋白酶活性得到抑制，从而延缓皮肤衰老。
2、鱼类
胶原蛋白外层由脂肪膜包裹，而富含omega-3脂肪酸的金枪鱼和鲑鱼可以令脂肪膜变得更强，从而为胶原蛋白提供更好的保护，最终为皮肤提供更好的结构支持。
3、猪蹄
作为美容圣品，猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，但是脂肪含量却比肥肉低。中医认为猪蹄性平，味甘咸，营养堪比熊掌；猪蹄胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长，保持皮肤柔软、细腻，改善全身的微循环。
4、银耳
对于女性来说，银耳性温，富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物，能够健脾开胃，滋阴润肺，很适合秋燥的时候食用。长期食用银耳可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效，不过注意烹调的时候少放糖！
5、花胶
其主要成分为胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。高蛋白却低脂肪的特性，让女性滋补的同时却不用担心发胖，有滋阴补肾的功效哦。花胶一般都是作为炖品出现，一次也不宜食用过多，配合瘦肉或者老鸭煲汤，风味绝佳。
参考资料：
胶原蛋白不仅是肌肤真皮层中支撑皮肤构架的主要“黏合剂”，与弹力纤维一起合力构成网状的支撑体，仿佛撑起皮肤组织的钢筋架构一样。因此，足够的胶原蛋白可以使皮肤细胞变得丰满，从而使肌肤水分充盈，呈现紧致的弹性与润泽。
女性朋友应该适当的补充胶原蛋白，胶原蛋白不仅仅会让女性美容养颜，同时也是人体补钙的一种保健圣品，当人体里面的胶原蛋白足够时就可以促进身体的发育，调节了女性内分泌失调，防止了骨质疏松，同时也可以防止老年痴呆症的发生。
除此之外，胶原蛋白也可以提高女性的免疫力，因为随着年龄的增长，女性的免疫力也会越来越下降，多补充胶原蛋白能够提高免疫功能，同时也可以抑制癌细胞的生长，防止了腰酸腿痛、关节炎的发生，减缓皮肤的老化。
参考资料：人民网--补充胶原蛋白的食物