夏天我们都喝冰冷的饮料来解渴,但是喝茶一定要喝热的,这是由于在夏天我们喝茶的降温止咳的作用是胜过别的饮料的,茶里面的咖啡碱它对我们身体控制下视丘的体温中枢的调节是有着非常重要的影响的。茶里面的芳香物质它本来就是一种清凉剂,它们在挥发的过程当中是可以从我们皮肤的毛孔里带走一定的热量的,因此在夏季喝热茶散热降温的效果是非常不错的。
在夏季身体极其容易出现脱水,适量的饮饮用茶水可以帮助身体补充所需要的水分。不同的人对于茶叶的喜好不同,有的人可能比较青睐于浓茶,而有的人比较习惯于清淡的茶水。这两种泡茶方式都是可以接受的,但是需要注意的一点就是浓茶千万不要在睡觉前大量的饮用,否则会影响睡眠质量。
从个人生理方面来讲,炎热的夏季,身体容易出现失水过多、肠胃不适、消化功能相对减弱、容易燥热中暑、以及各种感冒和空调病等等问题,而喝茶可以相对避免这些问题。因为,茶首先是健康饮品,比市面上的冷饮和冰水,给肠胃带来的刺激会更小,减少对身体的伤害,不容易造成肠胃不适。而且,茶可以促进消化,降低油腻的感觉。
茶里面的茶多酚是具有很强的杀菌功能的,对于伤寒菌还有痢疾杆菌等都是有很好的作用的。特别是茶多酚里面的儿茶素类物质,是可以杀灭或者抑制多种对人体有害的细菌的,比如肉毒杆菌和大肠杆菌,还有肠炎沙门氏菌等。