吃饭的时候用水拌饭好么？

Question

水拌饭很没营养,就像我们在吃饭的时候,觉得饭难以下咽

Answer 1

吃饭的时候不是特别的要求的话，尽量不要用水拌饭，更不要经常性地用水拌饭。

用水拌饭看似饭软乎了，容易入口下咽了。但是饭用水拌了以后，就会相应地减少了通过牙齿咀嚼的次数和机会，这样食物就减少了与口腔里唾液混合的量，而唾液里含有对食物初步消化的唾液蛋白酶，正因为食物在口腔里能够初步的消化，才有利于食物接下来在胃肠道里的充分的再次消化吸收

。只有消化得好，才能营养吸收的好。

因为水泡饭已经成稀粥状，所以更容易“骗过”口腔里的唾液蛋白酶，使食物在咀嚼的过程中，唾液蛋白酶分泌量减少，这样用水拌的饭反而不利于人的消化吸收。长期吃水泡饭的人还容易患上胃肠等消化类方面的疾病。

所以我们尽量不要吃水泡饭，更不要常吃，不利于人的胃肠道的健康，不利于人对营养物质的吸收。

Answer 2

吃饭时用水拌饭不好！主要原因是:
一、水会冲淡饭的香味，影响口感降低食欲;
二、用水拌饭容易使牙齿咀嚼不够充分，会加重胃的消化负担;
三、吃饭时喝太多水，会稀释胃液，造成消化不良。因此用水拌饭既不营养也不健康，尽量不要这样吃。

Answer 3

吃饭的时候用水拌饭是不好的，这样子可以影响胃的消化，对胃不太好，所以不建议用水拌饭。

Answer 4

吃饭的时候最好不要用水拌饭，因为消化需要用胃液，如果用水拌饭的话，吃进去会稀释胃液，那么消化吸收的，效果就会变差，还会损伤胃粘膜，不利于养胃和护胃

Answer 5

用汤拌饭的做法会间接地加剧营养不良。因为这样吃，几乎不用咀 嚼，就能把饭送下去。由此.使食物的消化吸收.少了一道重要的消化程序一一咀嚼。而口腔咀嚼及唾液中的淀粉酶，对食物有初步的消化作用。少了这道消化程序，就增大了胃肠的工作量。当养成吃饭不嚼的不良习惯，胃肠道便经常过于劳累，以至消化吸收功能受到影响。同时，汤拌饭中大量的水分，会稀释唾液及胃液中的消化酶。减弱胃消化食物的能力，也使食物的吸收受到影响。