赚钱肯定是赚钱的,商人是不可能亏的。一线城市的消费比较高,才有能力去消费盒马鲜生。
首先我们先了解下盒马鲜生是什么。盒马鲜生主营生鲜超市和餐饮,有实体店,实体店可现场加工海鲜,也有电商平台,网上下单在3公里内半小时就可以送达。对于年轻人来说满足了不想出门也能吃海鲜的愿望。而盒马生鲜的食材是绝对保证新鲜的,对于现在追求健康饮食的我们来说还是比较受欢迎的。所以盒马生鲜是线上线下双结合,线下实体店的现场加工海鲜也是一大亮点,人们可以看着厨师把所挑选的海鲜加工成美食,从心理上来说也比较放心。毕竟自己挑的新鲜的海鲜现场烹饪的。所以这一大卖点使得盒马生鲜广受欢迎和好评。那为什么感觉只有一线城市才开的起呢?首先是这个材料的问题,盒马生鲜要保证食材的新鲜必须要从源头直采,既保证了新鲜度又减低了成本。而有些小城市运输成本太大,开这种生鲜也赚不了钱。还有配送,线上下单短距离内高速送达才能保证食材的新鲜度和完整度。这一环节又是很大一笔成本。
由此可以看出盒马鲜生的运营成本还是比较大的,无论是从源头采购,还是线下的超市,还有人工费,还有配送等等,而成本高了相应的价格也相对比较高。
所以盒马鲜生针对的是高消费人群,而线上下单需要下载APP,这个一般是针对年轻人群,只有年轻人群才能在app上下单和用支付宝支付。年轻人加上消费水平比较高的人一般都集中在一线城市,所以一线城市的盒马鲜生的盈利才比较大。