猕猴桃酸的可以吃吗?猕猴桃酸的情况有两种情况,只要不是因为腐烂变酸的,正常的酸味可以不用担心的,不过太酸的话可能会刺激到肠胃,我们可以催熟后再食用的。
猕猴桃含有丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有
胡萝卜素和多种维生素,对保持人体健康具有重要的作用。猕猴桃可以作为一种饮料治疗坏血病。它含有的
维生素C有助于降低血液中的
胆固醇水平,起到扩张血管和降低血压的作用。
猕猴桃食用方法:
蛋酥猕猴桃
猕猴桃500克,精面粉、白糖各200克,鸡蛋2枚,
花生油1000毫升。猕猴桃去毛洗净,对半切开;鸡蛋磕于碗内,抽打起泡,调面粉,加熟花生油30毫升,制成蛋面糊;炒锅放火上,倒人花生油,烧至七成热,将猕猴桃逐片挂面糊下锅,炸至金黄色,捞起装盘;原锅放火上,锅里留油15毫升,加入清水、白糖,溶成糖液,将糖液淋于炸好的猕猴桃片上即成。
冰糖猕猴桃
猕猴桃(去皮核)250克,冰糖适量。将猕猴桃洗净,去皮核,切成小块,置于碗中,放入冰糖,上笼蒸至桃肉熟烂,取出即可食用。此食具有生津养阴,降压降脂的功效,适用于
高血压,高血脂,
冠心病,咽喉疼痛,心烦口渴等病症。常人食之,能滋润肌肤,乌发养颜。
猕猴桃银耳羹
猕猴桃IOO克,水发银耳50克,白糖适量。将猕猴桃洗净,去皮、核切片;水发银耳去杂,洗净撕片,放锅内,加水适量,煮至银耳熟,加入猕猴桃片、白糖,煮沸出锅。此羹具有润肺生津,滋阴养胃的功效。适用于烦热,消渴,食欲不振,
消化不良,肺热咳嗽,
痔疮等病症。健康人食之能提高抗病能力,预防癌症,泽肤健美,延年益寿。
上面我们介绍的猕猴桃的一些知识,大家可以掌握很多种的食用方法了,平时可以做一些关于猕猴桃的一些食物,我们的饮食就会变的丰富多彩,不过我们每个人的身体素质不同,我们平时不可以吃太多的猕猴桃,尤其是脾胃虚弱的人。