先要搞清楚怎样喝酒，再弄明白怎么喝着才健康。
一、喝酒分三个递进档次。第一个档次叫做“喝酒”。这是喝酒的初级阶段，喝酒不懂酒。这类喝酒人一般是才入门，刚知道酒的一些入门级玄妙，譬如能忘了烦恼，能打开人的话匣子，能成为交际的工具等等。所以，社会上有史以来的花钱买醉、争气斗狠、沉迷其中的酒鬼、酒马虎、酒霸、酒徒、酒腻子等等一应酒民，都是这个喝酒档次的代表人物。
第二个档次叫做“品酒”。修炼到这个程度的喝酒人，对酒有了比较深刻的了解，能够品尝出酒的不同风味，鉴定好坏，还能说出道道来，对酒的文化，历史典故，逸闻趣事也能娓娓道来。能跟这档次的酒民一起喝酒是个享受，不仅能得到喝好酒的机会，还能长见识，更不用担心会放荡喝醉，基本的就是一种现场文化熏陶，对于提高自己的酒文化修养很是有益。现实中的酒神、酒仙、酒侠，都是这类喝酒人的代表。
第三个档次叫“人酒合一”。这是喝酒的最高档次，无欲无求，酒即人生，人生即酒。这类人面前没有好酒赖酒，只要是酒都管喝，好喝的喝那多，不好喝的还是喝那多；这类人眼里没有好人坏人，都是人，可以交往的交往，不可以交往的不交往；这类人心里没有好事坏事，都是事，可以做的做，不可以做的不做。这个档次喝酒人都可以修炼达到，尤其是七十以后的喝酒人，都会自然晋级，八十以后的喝酒人必然晋级，都是酒圣。
二、健康喝酒要这样。酒精是一级致癌物，咸鱼腊肉也是一级致癌物，要引起重视。所以喝酒不能不懂酒，平时把喝酒当做养身的一个法门，不勉强，不灌酒，不能喝着还忧虑着：“我这喝着好不好啊？致癌不致癌啊？升不升血压啊？”等等，带着这些顾虑，就别喝了。
因为喝酒本来是为了解脱忧愁的，中医理论的酒是百药之长，行为理论是一酒解千愁。喝酒强身健体和延年益寿的结果，都是由此而来。解除心里的烦恼，才是喝酒的真正意义和作用。至于喝酒多少算健康，多少算伤身，每个人情况不同，有的喝半斤才舒服，有的半两就晕倒。具体的量因人而异，把握在微醺即好，不要再喝。
三、放心喝酒才是正事。最后不要轻信什么忽悠，有的说喝一滴也有风险，有的说敞开喝着才对头。都不对，自己感觉才是真。至于酒精是一级致癌物，的确不假，香烟也是，甚至60度热茶都是，当下网上热传的盐更是强致癌物，不，是最强致命物。
说是中国人疾患死亡大部分都是因为过量食用盐。这些话都不可信，道理很简单，任何食物都有合适的食用量，过量都是毒。就像白酒，只要是理性喝酒，就是健康喝酒。