包饺子什么馅最好吃

如题所述

好吃不过饺子,水饺,蒸饺,煎饺都喜欢

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第1个回答  2020-12-25
包饺子什么馅最好吃。啊人的口味不一样啊有的认为是牛肉馅好吃有的是猪肉馅好吃。啊哦我以为是猪肉馅的。三鲜馅的要好吃。
第2个回答  2020-12-25
最好吃这个没有固定答案吧,一个人一个口味,有
人喜欢肉的,有人喜欢素的,还有人喜欢海鲜的,我就比较喜欢西红柿虾仁的,喜欢哪种,哪种就是最好吃的
第3个回答  2020-12-25
问问
包饺子用什么馅好吃
最佳答案
种新鲜蔬菜如白菜、韭菜、芹菜等,是饺子馅的常用原料。为防止饺子馅流汤,人们往往把蔬菜剁碎后,将水分挤掉。可是,把菜汁挤掉,蔬菜中的大部分维生素、矿物质就损失了,既浪费,口感也不好。怎样才能不挤掉蔬菜里的水分,又不让饺子馅流汤呢?这里给您推荐5个方法:
⒈最简单法
把新鲜蔬菜馅剁好后,倒入小盆,加入食用油搅拌,让油把菜包裹起来,再倒入拌好的肉馅(已放足盐),混合均匀即可。菜馅被一层油膜包裹,遇到盐分就不易脱水。用这种馅包出来的饺子,吃起来菜很鲜,又有一点菜汁的清香味。
⒉最细致法
先把肉类剁碎,加入各种调料,然后再剁碎蔬菜。剁蔬菜时,不要放盐,以免渗出更多的水。把剁碎的蔬菜一点点地加入肉馅中,边加边搅拌,直至肉菜的比例合适为止。这样做出的饺子不失营养,又不会流汤。
⒊最便捷法
把拌好的馅冷冻一下再包饺子,肉汤、菜汤形成凝固状态,就不易流出。
⒋最营养法
饺子馅中加个鸡蛋,这样煮饺子时,蛋白质会凝固,减少饺子出汤。
⒌最美观法
用挤出的蔬菜汁和面、擀饺子皮,不仅不浪费营养,饺子还很美观。
⒍加了肥肉
放入适量的醋,可以去油腻,去腥味。本回答被网友采纳
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