第1个回答 2020-10-24
按中国人的生活习惯早晨吃鸡蛋比较好,但建议孕期最好吃煮鸡蛋,因煮鸡蛋营养最丰富、最新鲜,而有些人也不适合吃鸡蛋,需要具体情况具体分析。
早晨吃鸡蛋是中国人的早餐习惯,谈不上最佳时间,如果实在吃不进去或不想吃,可以不吃,因为食物都是可以替代的,可以进食豆腐、豆浆或牛奶替代。鸡蛋的蛋白是纯蛋白,鸡蛋吃得太多容易消化不良、吸收不了,适量食用即可。孕期机体可能会出现嗜睡、恶心、呕吐、食欲下降、乏力等情况,属于正常的生理现象,患者要避免过度紧张,可以保证充分的休息,避免过度劳累,多吃富含营养的食物。
胆囊结石伴有急性胆囊炎的患者,尽量少食鸡蛋,进食过多容易引起胆囊收缩,促进胆汁排泄,帮助消化蛋黄内的软磷脂。胆囊收缩容易诱发结石嵌顿入胆囊颈,而引起剧烈的胆绞痛。肠梗阻的患者不能吃鸡蛋,因为粪石或肿瘤性病变堵塞肠道,引起患者腹痛、腹胀、肛门停止排气、排便等表现。若患者进食鸡蛋会造成胃液、肠液大量分泌,加重胃肠道负担,不利于患者病情早日恢复。顾不是所有人都可以正常进食鸡蛋,具体情况还需因人而异。
第2个回答 2020-10-24
根据你描述的情况,你已经怀孕三个月了,吃了一个糖心蛋,对宝宝应该是没有影响的。补充
意见建议:你好,现在宝宝还在宫内啊,糖心蛋对宝宝没有影响。不用担心的。建议你,注意好好休息,加强营养,按时去医院进行检查,平时可以适当运动的。
根据你提供的信息来分析,你只是吃了一次这种半熟的鸡蛋。只要您现在没有出现恶心呕吐腹痛,腹泻的情况,就没有影响,你就放心吧。你现在在怀孕12周内是禁止性生活,清淡易消化饮食,少食多餐,注意休息。定期到医院去做孕检。有什么不适随时到医院就诊
营养价值
鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要,且易为机体吸收,营养价值很高。另外,鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A含量很高,B族维生素也很丰富,还含有其他许多种人体必需的维生素和微量元素,是小儿、老人、产妇以及肝炎、结核、贫血患者、手术后恢复期病人的良好补品。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有着重要作用,可延缓老年人的智力衰退。卵磷脂被医学专家视为老年性痴呆的克星,适量食用鸡蛋还可防治动脉粥样硬化。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。适量吃鸡蛋,是不少长寿者延年的经验之一。
鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为98%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30-50%。可见,煮鸡蛋是最佳吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。不过,对儿童和老人来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最合适,因为这两种做法能使蛋白质松懈,极易被消化吸收。鸡蛋中维生素C含量不高,所以吃鸡蛋时最好辅以适量的蔬菜。
第3个回答 2020-10-24
煮鸡蛋的话,冷水开水煮的话,等水沸腾后改小火煮3到5分钟后熄火,这个是国际标准。三分钟蛋黄介于流质和固体,五分钟为全固体,超或5分钟蛋黄开始发青,铁质变性影响吸收。所以鸡蛋煮了一个半小时,孕妇还是不要吃。
第4个回答 2020-10-24
错误吃法:鸡蛋久煮后再吃,一些孕妈则小心翼翼,将鸡蛋煮了好长时间才拎起来吃。这是不可取的。
鸡蛋煮的过久,不仅会使其营养成分流失,还会产生一种新物质。鸡蛋久煮后,蛋黄中会生成难溶的硫化亚铁,很难被吸收。油煎鸡蛋过老,边缘会被烤焦,鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸,这种氨基酸在高温下可形成影响人体健康的化学物质。
那么一个鸡蛋要煮多久才恰当呢?小编就给各位孕妈支支招:为防鸡蛋在烧煮中蛋壳爆裂,将鸡蛋洗净后,放在盛水的锅内浸泡1分钟,用小火烧开。开后改用文火煮8分钟就可以了。