酒精不可以带上高铁。根据《铁路进站乘车禁止和限制携带品公告》第四条规定，请勿携带氢气、甲烷、乙烷、丁烷、天然气、乙烯、丙烯、乙炔、一氧化碳、液化石油气、氟利昂、氧气、水煤气等压缩气体和液化气体，以及汽油、煤油、柴油、苯、乙醇、酒精、丙酮、乙醚、油漆、稀料、松香油及含易燃溶剂的制品等易燃液体。
医用酒精：
医用酒精的主要成分是乙醇，并且它是混合物。医用酒精是用淀粉类植物经糖化再发酵经蒸馏制成，相当于制酒的过程，但蒸馏温度比酒低，蒸馏次数比酒多，酒精度高，制成品出量高，含酒精以外的醚、醛成分比酒多，不能饮用，但可接触人体医用。是植物原料产品。医用酒精是指医学上使用的酒精，医用酒精的纯度有多种，常见的为95%和75%。工业酒精是指工业上使用的酒精，工业酒精的纯度一般为95%和99%。