房山区作为北京市的一个区，近年来随着城市发展，餐饮业也日益繁荣。在这里，有一些新式潮菜餐厅以其高级感和独特的菜品吸引了众多食客。
首先，位于房山区长阳镇的“潮宴”餐厅是一家以潮汕菜为主的高档餐厅。这里的装修风格典雅大气，充满了浓厚的文化氛围。餐厅的菜品选材讲究，注重食材的新鲜度和口感，力求为食客带来一场视觉与味觉的盛宴。此外，餐厅还提供定制的私房菜服务，让食客可以根据自己的口味和需求来点菜，体验更加个性化的服务。
其次，位于房山区良乡的“潮府”餐厅是一家集潮汕菜、粤菜、川菜等多种菜系于一体的高端餐厅。这里的环境优雅舒适，装修风格融合了中式与现代元素，既有古典的韵味，又不失时尚的气息。餐厅的菜品丰富多样，注重色、香、味、形的统一，让人回味无穷。此外，餐厅还提供精美的点心和甜品，为食客的用餐体验增色不少。
最后，位于房山区燕山的“潮庭”餐厅是一家以潮汕菜为主的精品餐厅。这里的装修风格简约大气，注重空间的利用和布局，让食客在用餐时能够感受到宽敞舒适的环境。餐厅的菜品选材严格，注重烹饪技巧和火候的把握，力求为食客带来一道道美味佳肴。此外，餐厅还提供各种特色饮品和小吃，让食客在品味美食的同时，也能够享受到轻松愉悦的氛围。