木耳菜是一种美味、营养丰富的蔬菜，其口感鲜美，营养价值高，十分适合人们日常的饮食需求。下面就来介绍一下木耳菜的十二种吃法。
第一种：木耳菜拌凉菜。将木耳菜洗净，切成适量的段，加入适量的盐和醋，拌匀后腌制一段时间后即可食用。
第二种：木耳菜蒸蛋。将木耳菜切成细丝，打入鸡蛋中，加入适量的盐、酱油、鸡精、鲜辣椒和葱花，搅拌均匀后蒸熟即可食用。
第三种：木耳菜炒粉丝。将泡软的粉丝烫熟，备用。将木耳菜切成丝，加入适量的酱油、盐和味精，炒熟后加入粉丝一起炒片刻即可。
第四种：木耳菜蛋饼。将木耳菜切成细丝，加入少量的鸡蛋、盐和味精，调匀后放入平底锅中煎熟即可。
第五种：木耳菜炒腐竹。将腐竹泡软，备用。将木耳菜切成丝，加入适量的酱油、盐和味精，炒熟后加入腐竹继续炒熟即可。
第六种：木耳菜肉末炒米饭。将米饭煮熟备用。将木耳菜切成细丝，加入适量的调料炒熟，再加入炒好的肉末拌匀，最后倒入米饭拌炒均匀即可。
第七种：木耳菜锅巴。将木耳菜切成细丝，放入平底锅中炒熟。加入适量的盐和味精，最后加入炒好的米饭炒匀即可。
第八种：木耳菜苦瓜炒蛋。将苦瓜切成薄片备用，将木耳菜切成细丝，加入鸡蛋、盐和味精，搅拌均匀后加入苦瓜一起炒熟即可。
第九种：木耳菜豆腐汤。将豆腐切成小块，放入锅中煮熟备用。将木耳菜切成丝，加入适量的盐和味精，煮熟后倒入煮好的豆腐中，拌匀即可。
第十种：木耳菜猪骨汤。将猪骨洗净后入锅煮熟，加入适量的木耳菜、盐、生姜和葱，继续煮熟后即可食用。
第十一种：木耳菜油麦菜拌面。将面条煮熟备用，将油麦菜、木耳菜切成细丝，加入适量的盐和味精拌匀，再加入煮熟的面条拌匀即可。
第十二种：木耳菜烤鸡卷。将鸡肉擀成薄片，放入适量的木耳菜、盐、酒、姜末和葱末中腌制片刻后，用锡箔纸包住烤熟即可食用。