一斤盐溶解于一斤水中,最后不一定能得到两斤重量。首先要判断一斤水和一斤盐混合是物理反应还是化学反应。
物理反应:
如果只考虑物理反应,那这其中就不会有任何新物质产生。而且一斤盐在一般情况下,是不会完全溶解于一斤水里面的。不管怎么说,一斤盐在一斤水里,这二者相加,肯定符合1+1=2,所以这个混合物的重量就是2斤。
化学反应:
如果要考虑化学反应出现的变化,这个看似简单的1+1=2就肯定不成立了。化学反应不是两种物质简单相加就能保持总量不变那么简单了。因为化学反应会产生新的物质。
这新的物质有的活泼,有的不活泼,有的看得见,有的看不见,有的看得见的物质,不容易称出总量,有的看不见的物质,倒是很容易称出总量。到底是1+1=2,还是1+1大于或者小于2,可以说,这三种情况都可能出现。
扩展资料:
一斤食盐溶解于一斤水中,最后是得不到两斤重量的。用质量守衡定律来回答这个问题,其实都偏离了问题的本质。质量守恒定律是指的“质量“,而提问的是数量问题,这就跑偏了题目。我们知道水和盐混合后,是不产生化学反应,然而水和盐混合后,对任何器具的腐蚀特别强,即触即蚀。
很快就会损耗一部分。所以最后是得不到两斤重量的食盐溶液的。最后是否等于二斤,则要考虑在此过程中是否反应产生气体扩散到空气中。食盐溶于水是物理变化,并没有产生气体。
只是因物质分子间有间隔,在溶解过程中体积稍微变小,若考虑空气浮力的话,总重量会有极小变化。因物体体积越小,所受空气浮力越小,则重量比原来略大,但质量不受浮力影响。
若考虑分子运动,水分子会通过运动而部分扩散到空气中,也就是我们常说的水分蒸发,则总质量略小于二斤。事实上,在溶解过程中,蒸发的水分极少,几乎可忽略。
参考资料来源:百度百科-物理反应
参考资料来源:百度百科-化学反应
参考资料来源:百度百科-质量守恒定律