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    • 博山炸肉的做法有哪些

    如题所述

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    推荐答案   2018-02-03
    准备食材 －

    猪里脊肉 一斤
    鸡蛋 两个
    淀粉 适量
    大葱 一段
    姜 一块
    五香粉 一勺
    鸡粉 一勺
    花椒粉 一勺
    料酒 一勺
    酱油 两勺
    芝麻 适量
    － 步骤 －

    1.将里脊肉切成条粗细均匀。放上一勺五香粉，花椒粉，适量的盐，鸡蛋，葱段姜段。

    2.搅拌均匀后，放黑芝麻，生粉。继续搅拌

    3.炸个七分熟放凉，然后什么时候吃再放到热油里面炸一遍。

    4.山东淄博博山硬炸肉完成
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