人民消费观念的提高及生活水平的改善，增加了人们对于日常饮食提出了更高标准的要求，食品安全和身体健康是时下最受关注的。在国内食品安全问题频出的情况下，国内消费者对进口零食充满了热情，促进了进口零食在国内的发展。相信在未来几年进口零食在国内仍有很大的上升空间。
一、进口零食行业运营模式
有资料显示，中国市场制造业的平均利润为 15%，零售业平均利润为20%，餐饮业的平均利润为30%。中国入世以来关税一降再降，RMB汇率一升再升，市场经济透明度越来越高。一个个好消息是进口零食的平均利润高达40%-50%。
国内市场消费水平再变，国人的消费理念也不会变。“物美价廉”是他们选择任何产品的首要标准。对于进口零食这样的蓝海市场，能够抓住用户，投其所好，就能异兵突起，占据主动。因此，如何降低销售成本是一门十分重要的课程。
不难看出海外进口需要花费相当大的时间成本，以及广告成本，如果操作不当，或许企业还没有盈利，就已经被变了质的产品、破烂不堪的包装，甚至是高昂的推广费用急得焦头烂额了。在这一点上，创新的运营模式给了进口零食行业很大启发：
在移动互联网时代，网上推广无疑是最高效，最亲近客户的销售渠道之一。而以这种方式销售民需零食，能最大程度地减少中间环节耗费的时间成本与传统销售渠道中层层加价的成本，还能将进口零食的新鲜度保留在最佳状态。
二、进口零食行业发展状况
进口零食行业受渠道的限制，导致大部分国内消费者至今仍与进口零食无缘，更多的只能在一些一线城市，例如上海、广州等地才能找到，或是一些小型的进口零食加盟店内寻到。即便如此，进口零食在市场总额年平均增长率仍高达15%。所以不难看出进口零食在国内的市场还是不错的。
零食制造被证明是非常有弹性收入和就业的行业，尤其与其它制造行业对比。因为加拿大消费者喜欢零食这一点和我国国情不谋而合。“解馋”同时又富有“营养”，吃得开心又能收获健康，这是每个“吃货”理想中的饮食观念。
国家统计局发言人指出：自2005年以来，中国国内消费市场呈现快速增长的态势，而且中国国内消费市场结构出现整体升级的明显趋势，其中大部分原因来自于国人对于进口零食的需求量与日俱增。目前我国进口零食行业发展态势一片大好。
三、进口零食行业在市场上的需求
根据百度指数的数据统计来看，2015年上半年，“进口零食品”一词单日的搜索次数能够达到千次以上。由数据可看，广大国内消费人群对于进口零食始终保持着相当高的关注度及热情。
通过百度指数的数据分析不难看出，国内用户不仅对于进口零食很感兴趣，同时还伴有非常强烈的好奇心、消费欲，这更加促进了市场对于进口零食品的需求量增加。近况，国内日益严峻的零食安全问题更加刺激和推动了进口零食行业的快速发展。
对于国外进口零食品必须通过层层筛选和严格把关促进了国内消费者对于进口零食有了更多的期待。进口零食注重包装设计、口味独特等环节这些都是用户对于进口零食测评的标准。
四、进口零食在市场上的未来走向
进口零食行业未来走向研究显示：中国80后甚至90后出生的独生子女群将在未来十年内成为消费市场的主流力量，他们受西方文化和生活方式的影响必将颠覆性的改变中国国内消费市场的架构!以时尚、品质、健康、美味为代表的进口零食将迎来超高速发展期。
21世纪属于中国，未来十年是中国进口零食“井喷式”高速发展的“黄金十年”，投资进口零食加盟店等同于投资未来十年最具发展潜力的黄金产业。如何快速把握用户心理、满足用户需求、提升用户体验成为了行业竞争中取胜的关键。
要想在未来进口零食行业中分一杯羹，需要更多的学习与实践，以进口零食品牌为例，它的产品品质、营销功底、运营理念是值得行业创业者学习和借鉴的。