第1个回答 2014-09-17
红枣』补气养血 小小一颗红枣,功效? o很强。中医的方子里,常常见到它的踪影,因为红枣有缓和药性的功能;红枣能补气养血,是很好的营养品。 中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。现代药理研究现,红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞,是一种药效缓和的强壮剂。 在中药学里,红枣的应用可分为以下几种: 1.健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参、白术共用,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。 2.补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄耆、枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。 3.养血安神:女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等,用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神、舒肝解郁的功效。 4.缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。 红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需h买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效 玉米、葵花子、油菜籽、马铃薯、黄豆等豆子,是维他命E含量最丰富的食物。卫生署规定,成人之建议摄取量是每天25-30毫克(mg),想要防癌保肝的你,可要多吃点健康营养的维他命E食物唷! 饥饿能引起肝脏的严重疾病。营养不良的人,身体里的蛋白质常处于“赤字”状态,由于身体仍需消耗,那就只得动用肝脏里有限的蛋白质了。而足够数量的蛋白质,是使肝脏功能正常的重要因素之一。所以平时应注意在饮食中补充蛋、奶、豆制品等食品。 到了夜间,肝脏的活动减弱了,所以临睡前吃得太多对肝脏也是有害有。在白天,假若进餐的时间隔时间太久,会使胆汁停滞在胆囊内,容易导致胆结石或肝、胆的炎症。每天适当吃些蔬菜,对预防胆结石也有一定作用。 祖国医学理论认为,糖能润肝,肝病患者稍多吃些糖是有好处的。 酒对肝脏有害,成人不要一次喝得很多。少年朋友更不要去饮酒。 平时,长时间坐着不动会使胆汁停滞,适当运动则有利于肝脏的新陈代谢。有肝病时,每天午睡一会儿有好处。 我国古人早就懂得“怒伤肝”的道理。近年来的实验研究证明:愤怒和忧虑的确对肝脏不利。所以我们应当思想开朗,经常保持乐观、豁达、开朗的性格 平常用餐宜多食各种蔬菜、豆制品、水果等,每天喝一杯牛奶,进食一个鸡蛋,二两精瘦肉(如牛肉、猪肉、鱼肉等),保护肝健康切莫乱吃药 目前,全国有1200万人患有慢性肝炎,每年有30万人被肝病夺走生命。值得关注的是,近年来脂肪肝患病率出现上升态势,经B超检查,患病率竟高达30%以上!华山医院肝病研究室邬教授说:“遗憾的是,在接受调查的300名肝炎病毒携带者中,定期接受肝功能检查的只有8%,而90%以上的肝炎肝病患者听信虚假医药广告宣传,私自滥服‘保肝药’和‘转阴秘方’,大约有20%的肝炎肝病患者因用药不当而导致肝功能损害。” 目前肝炎肝病防治中存在两大误区,一是病急乱投医,盲目就医,盲目用药;二是错误地认为“药价越高,疗效越好”。肝是人体的重要脏器,一旦得了肝炎肝病,绝不能盲目听信虚假医药广告的吹嘘,乱投医,乱用药,而应当在专科医师的指导下,接受“方法正确、措施先进、疗效确切”的对症治疗。他说,有的肝炎肝病患者将干扰素视为“灵丹妙药”,事实上干扰素只适用于转氨酶高、病毒浓度低、病程短和有活动病灶的患者,而且要有半年至一年的较长疗程,如果患者有黄疸、白细胞指标较低、肝硬化失代偿以及精神系统等疾病,用了干扰素效果只会适得其反。另外,垂盆草、茵枝黄等中草药,价格虽低廉,但退黄清热解毒功效显著,且无毒副作用,不失为防治肝炎肝病的良药三种蔬菜,两种水果,这样对于保肝养肝大有好处。