礼敬慈悲的师姐!
我这里有上师关于<吃荤与吃素>的说法实录
希望对您有帮助!
下面是说法实录,
师尊说法实录——吃素好还是吃荤好
我们今天晚上就讲一点杀生与不杀生，还有这个吃荤跟吃素的问题。
这个是因为陈上师他提到了这个屠夫呀，这个一下子的灵感，上师现在给大家下一个结论。 先讲结论，后讲道理。
杀生是对的，不杀生也是对的。 吃荤是对的，吃素也是对的。 所以呢通通都对（笑）。
现在再跟你们讲呀，反过来讲，杀生是错的，不杀生也错（笑）。 吃荤是错的，吃素也错。 那你们说今天晚上这个上师大概神经有问题（笑）。
这个释迦牟尼佛在世的时候，他有讲定法，也有讲不定法，他有时候是讲对的，有时候是讲不对的。 所以这个不是我讲的，是释迦牟尼佛讲的（笑）。
为什么杀生是对的呢？ 因为假如没有人杀生我们那裹有得吃呀（笑）。 那为什么不杀生也对呢？ 因为不杀生是慈悲，当然对。 那上师又讲吃荤是对的，因为你不吃它呀，这些动物都长寿呀，有什么意思，活着无聊。 那为什么吃素又对的呢？ 因为吃素呀，代表了本身的一个戒律，佛的一个慈悲，一个戒律。
杀生的生物，在我们密教讲起来，是我们去超度它，学密的人在他本身要杀生以前一定要把这个生物超度，然后再杀生。 因为这个动物它不必再当动物了，它已经给修密的法师超度成仙成圣去了，所以可以杀生。 那佛教讲不杀生，现在上师一直讲说可以杀生，好像不太对（笑）。 不过，你们想一想让所有的动物长寿呀，等于是在虐待动物。再讲呢，很多的蚊子呀、苍蝇呀，一些的害虫呀，它是在作恶的，而且它们的生物灵性是微乎其微呀，所以这样子的，我们不杀生，它也是到冬天全部死掉。 所以能够得到密宗的人去超度它是有益的。
这个吃素的人有时候他们心裹也想，你们这些吃荤的通通都有罪（笑）。很多吃素的人都会以为自己高人一等。 因为我吃素，所以我比较清高，你们吃荤，你们比我低好几级。 这个要注意了，这个已经犯了贡高的毛病，就是自高。 他本身自己认为很自高的，吃素的人经常都是比较自私一点（笑）。 这个让所有吃荤的人通通下地狱好了，只有他一个人上天堂，这不是太自私了一点（笑）。 真正慈悲的法师呀，他会讲，杀生你要先超度，吃荤你也要先超度，而且他会讲吃荤吃素同样好。
现在我们在美国的弟子当中有很多是当厨师的，他不杀生你叫他吃什么（笑）？ 这个道理呀，在所有的植物当中，所有的植物都有生命，在水中，水裹面就有很多的生物，在所有的牛奶跟面粉裹面就有很多的酵素、很多的生物。我这个上师是最喜欢吃馒头的，山东馒头（笑），有个廖先生做的馒头做得很好（笑），那个卢师母做的馒头也做得很好（笑），你是买来的吧！ （笑、大笑）一个馒头裹面就有几千几万个的酵素，因为它要发酵一定要有酵素去做成，酵素就是一种菌，就是一种生物。 我这个上师每天吃一个馒头就吃了几千几万个生命呀（笑）。 所以吃素跟吃荤怎么样子去分呢？ 没有办法分的。
为慈悲而杀生，生可杀，为慈悲而吃荤，荤可吃。这要看你自己行者的出发点，你修行的人出发点是慈悲、跟不慈悲如此分别而已。 所以不要以为这个不杀生吃素就高人一级。 所以是同样，同样平等，众生一样都是平等。 我们每一次要吃之前，必需要观想它往生，还要给它念咒，然后很恭敬的吃它。
事实上，只要把它的灵魂超度了，它的那些肉呢，就是等于植物一样的东西，就是一种物质呀。 在佛的眼中，其实真正的道理是没有荤跟素的分别。 在佛的眼中也根本就没有杀生跟不杀生的分别。 其实只有慈悲跟爱的分别，就是慈悲跟不慈悲的分别。
今天在这裹面所讲的道理是比较深一点，会让大家稍为弄糊涂，吃好还是不吃好，杀好还是不杀好。 你们都会弄糊涂（笑）。 不过，今天你们要懂得一点，就是我们不管做任何一件事情，都要心存慈悲，你先存慈悲就是行者。 那刚刚在初修行的人为了守戒，你就可以不杀生，可以吃素。
那等到你将来，上师讲的这个道理你了解了，那你就可以杀生，也可以吃荤。 这个动物在死的时候呀，它产生了一种怨气，会藏在它肉体裹面，那有的行者讲，你吃了这些肉，你就吸收了肉裹面的怨气，使你自己的身体产生不清净。 但是我们真正的行者，必须要把那个动物的怨气先给它消除，然后以平等心，这个肉就等于一般的青菜。 那我们这个宗派是没有规定说一定要不杀生，一定要吃素的。
这个释迦牟尼佛在世的时候，他并没有把荤素分得非常清楚。 他自己是不煮的，他托着一个钵出去化缘，人家给他荤的，给他素的，他通通吃。
在印度目前都是吃荤的，没有吃素的。 南传的佛教到了泰国、缅甸都是吃荤的。 在西藏的密宗、尼泊尔的佛教，尼泊尔的密宗都是吃荤的，没有吃素的。 只有传到中国的佛教，本身在中国、在韩国、在日本这个北传的佛教才有吃素的。这个佛教在北传因为有「大乘」的精神，所以才规定出家人要吃素，在家众还是不计较，一样的荤素不分。
这个上师的法服有北传的出家法服，我穿衣服，有北传的，也有泰国的这种南传的法衣，很少穿呀，冬天太冷（笑）。 也有西藏的喇嘛装。 所以吃荤的时候就穿西藏的法衣（笑），吃素的时候就穿我们中国出家和尚法衣（笑）。 所以随顺的讲一句话就是「方便随缘度众生」，我不会叫大家来了，每个人通通要吃素，那所有的厨师通通改行（笑），那馒头也不要做了（笑），那我就饿死了（笑）。 好吧，
今天就谈到这裹吧！
嗡 嘛 呢 呗 咪 吽。
参考资料：莲生活佛说法实录