第1个回答 2017-01-24
方法/步骤
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做法一:
1将玉米去皮,放入锅中,加入清水没过玉米。大火加热,煮开后,以中火煮约8分钟后捞出沥干水分。玉米最好能选择色泽金黄的普通玉米,在这个季节没有的话,也可以用甜玉米或粘玉米。
2用纸巾擦去玉米上多余的水份。将蜂蜜和清水调匀,成为蜂蜜水,均匀地刷在玉米上。稍风干一下,再将牛奶均匀的刷在玉米上。2分钟后,把融化的黄油均匀的刷在玉米上。,每刷完一种液体,都让玉米自然风干一会,这样做更入味,烤好的玉米也更香甜。
3将玉米放在烤网上,送入烤箱,以220度烤约30分钟。出炉前5分钟,将玉米取出,周身再刷一遍蜂蜜水继续烘烤5分钟即可。玉米在烤制的过程中,要打开烤箱,翻几次面,并且刷蜂蜜水,让玉米着色更均匀。刷了蜂蜜水的玉米,烤出来是金黄微焦的颜色。本回答被网友采纳
第2个回答 2017-01-25
第一种玉米棒、培根.黄油 第2种甜玉米1根,甜玉米1根、培根(即烟肉片)3条 烧烤汁、糖浆、油 调味料: 盐、芥末 制作方法: 第一种: 1.玉米棒去皮、去丝,切成段,用盐水煮20分钟,沥干水分。 2.在玉米棒上均匀涂抹一层芥末,然后裹上两片培根,放在抹上黄油的烧烤盘或烤箱的托盘里。 3.将烧烤盘放在炭火上烤15~20分钟即可。 第2种 1玉米先蒸熟,沥干水份 2玉米切成3段,每段卷上一条培根,以牙签固定 3放在烤箱的烤架上,用200度左右烤,中途转一下方向烤至闻香时取出涂上烧烤蜜汁,再烤上色一会即可【蜜汁:烧烤汁1匙、糖浆1/3匙、油少许拌匀】