碘盐是在盐中添加了什么物质

如题所述

就是把食用碘掺在食盐里,为了防止缺碘引起的大脖子病
食用加碘盐是将碘酸钾(KIO3)或碘化钾(KI)按一定比例(每2千克食盐含20毫克碘)加入食盐中配制而成的.
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