鸡胸脯肉的做法大全,鸡胸脯肉怎么做好吃

如题所述

主料
牦牛肉
500g

辅料
陈皮
10g

10g
干辣椒
10g
山楂
5g
姜蒜
20g
八角
3g
草果
3g
冰糖
10g
胡椒粉
3g
老抽
20ml
料酒
20ml

步骤

1.牦牛肉解冻洗净备用

2.将以上食材全部准备好

3.牛肉下入锅中烧开逼出血水

4.撇去浮沫捞出备用

5.将以上材料放入高压锅中加入清水

6.加入盐

7.加入胡椒粉

8.加入料酒

9.加入老抽

10.加入冰糖

11.将焯好的牛肉放入锅中,盖上盖压二十分钟

12.不揭盖再焖一小时后捞出即可切片
小贴士
1、高压锅跳至保温状态后不要揭盖再焖一小时牛肉更入味
2、中间的辣椒酱随自己喜好随意调配,我这个就是生抽醋香油加油辣椒和大蒜末
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-08-26
用料
主料

鸡胸脯肉500g

调料
食盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
老抽
适量
番茄酱
适量
调和油
适量
孜然
适量
白醋
适量
十三香
适量
干煸鸡柳肉的做法
1.鸡柳肉取出稍解冻,(不必完全解冻哦这样才好切的整齐哦)

2.加入老抽,十三香,料酒,自然,鸡精,盐巴、白醋翻搅均匀,使每天鸡柳肉都充分沾上味道,并放置30分钟以上,中途记得翻搅一下使其充分入味哦

3.热锅冷油,放入鸡柳肉煸炒,

4.快速翻搅均匀

5.炒至鸡柳肉散开即可

6.装盘,铺上一层番茄酱即可本回答被网友采纳
第2个回答  2019-03-09

试试烤鸡胸肉吧,干净又卫生,除了做炒鸡丁,香烤鸡胸肉也是很好吃的一种做法哦

第3个回答  2020-10-03

好吃的需要时间沉淀

第4个回答  2020-10-03

这样的鸡米花你们也可以做

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