抗氧化是指抗氧化自由基的简称，人体因为与外界的持续接触，包括 呼吸（氧化反应）、外界污染、放射线照射等因素不断的在人体体内产生自由基。
科学研究表明，癌症、衰老或其它疾病大都与过量自由基的产生有关联。研究抗氧化可以有效克服其所带来的危害，所以抗氧化被保健品、化妆品企业列为主要的研发方向之一，也是市场最重要的功能性诉求之一。
抗氧化物质
（1）天然虾青素：是一种强力的抗氧化剂，被称为抗衰老之王,其清除自由基的能力：是维生素C的功效的6000倍；是维生素E的1000倍；是β-胡萝卜素功效的100倍；是硒功效的20倍。
（2）维生素C：又称抗坏血酸，是一种含有6个碳原子的酸性多羟基化合物:缺乏可大大降低耐力运动能力。补充维生素C可明显降低运动诱导的氧化应激。补充维生素C的安全剂量是0.5～3.0克/天。
以上内容参考：百度百科-抗氧化
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2023-08-28
抗氧化是指针对氧化过程中产生的自由基或氧化性物质的损害，运用一定的手段或物质来抑制自由基的生成或对其进行中和，从而减少或阻止氧化反应的发生，保护细胞和身体机能的一种保护性作用。
氧化是指某物质与氧气或其他氧化剂发生反应，导致其电子转移，产生自由基或使分子结构发生变化。氧化反应对细胞和身体健康产生负面影响，可以加速细胞老化、氧化应激和炎症，进而引发多种疾病，如心血管疾病、肿瘤、糖尿病、中风等。而抗氧化作用可以中和体内的自由基，减少其对细胞和组织的损伤，有助于维护身体健康。常见的抗氧化物质包括维生素C、维生素E、谷胱甘肽、多酚类物质等，这些物质能够捕捉体内的自由基，并修复遭受氧化损伤的分子和组织。
氧化是指某物质与氧气或其他氧化剂发生反应，导致其电子转移，产生自由基或使分子结构发生变化。氧化反应对细胞和身体健康产生负面影响，可以加速细胞老化、氧化应激和炎症，进而引发多种疾病，如心血管疾病、肿瘤、糖尿病、中风等。而抗氧化作用可以中和体内的自由基，减少其对细胞和组织的损伤，有助于维护身体健康。常见的抗氧化物质包括维生素C、维生素E、谷胱甘肽、多酚类物质等，这些物质能够捕捉体内的自由基，并修复遭受氧化损伤的分子和组织。
第2个回答 2022-09-01
抗氧化其实就是抗氧化自由基。辐射、紫外线、电磁波、日光曝晒，或癌症患者接受的放射线治疗，都会产生自由基。氧化压力越大，体内自由基的浓度就越高，身体中的抗氧化系统将面临不够使用的危机。就会让皮肤出现衰老߅暗黄色斑，皱纹等等皮肤问题。可以推荐一款我最近安利的产品，很好。是日本的肌光瓶，它可以抗氧化，对抗自由基，改善皮肤变黄的情况。而且效果还非常好的
第3个回答 2023-01-07
抗氧化是指抗氧化自由基的简称，英文Anti-Oxidant。人体因为与外界的持续接触，包括呼吸（氧化反应）、外界污染、放射线照射等因素不断的在人体体内产生自由基。研究证明，人体的抗氧化系统是一个可与免疫系统相比拟的、具有完善和复杂功能的系统，机体抗氧化的能力越强，就越健康，生命也越长。
越来越多的研究显示抗氧化是预防衰老的重要步骤，因为自由基或氧化剂会将细胞和组织分解，影响代谢功能，并会引起不同的健康问题。
在平时可以使用一些抗氧化的食品，抗氧化食品也称为防衰老食品
1、番茄
番茄中含有丰富的茄红素，茄红素具有抗氧化功能。另外，番茄应怎样食用才能对抗氧化更有效呢？那便是熟吃。虽然经烹调或加工过的番茄(番茄酱、番茄汁、罐装番茄)所含的维生素C会遭到破坏，但是茄红素的含量可增加数倍，抗氧化功能也更超强。
2、葡萄
葡萄籽中的花青配糖体，其抗氧化能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。用葡萄酿成的红酒因经过发酵，其抗氧化能力得以提高。因此，在吃葡萄的同时，再适量饮用些红酒，可以达到抗氧化的目的。
3、花椰菜
除了含有丰富的维生素A、C之外，它还含有一种特有的抗氧化物质，几乎集所有抗氧化物于一身，因此，它的抗氧化性能比其他食物更优良，而且还是抗癌明星。
4、大蒜
别因为害怕大蒜的味道而远离大蒜，它不但具有抗氧化的功效，还有促进血液循环、加速新陈代谢的功能，能帮助排毒减重呢！它所含有的硫化物具有抗氧化还原作用，不但可有效降低体内胆固醇，还可预防高血压及心血管疾病。
5、燕麦
富含蛋白质、钙、核黄素、硫胺素等成分的燕麦是五谷杂粮中惟一荣登十佳抗氧化食物排行榜的。每日摄取适量的燕麦能加速人体新陈代谢，加速氨基酸的合成，促进细胞更新。
越来越多的研究显示抗氧化是预防衰老的重要步骤，因为自由基或氧化剂会将细胞和组织分解，影响代谢功能，并会引起不同的健康问题。
在平时可以使用一些抗氧化的食品，抗氧化食品也称为防衰老食品
1、番茄
番茄中含有丰富的茄红素，茄红素具有抗氧化功能。另外，番茄应怎样食用才能对抗氧化更有效呢？那便是熟吃。虽然经烹调或加工过的番茄(番茄酱、番茄汁、罐装番茄)所含的维生素C会遭到破坏，但是茄红素的含量可增加数倍，抗氧化功能也更超强。
2、葡萄
葡萄籽中的花青配糖体，其抗氧化能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。用葡萄酿成的红酒因经过发酵，其抗氧化能力得以提高。因此，在吃葡萄的同时，再适量饮用些红酒，可以达到抗氧化的目的。
3、花椰菜
除了含有丰富的维生素A、C之外，它还含有一种特有的抗氧化物质，几乎集所有抗氧化物于一身，因此，它的抗氧化性能比其他食物更优良，而且还是抗癌明星。
4、大蒜
别因为害怕大蒜的味道而远离大蒜，它不但具有抗氧化的功效，还有促进血液循环、加速新陈代谢的功能，能帮助排毒减重呢！它所含有的硫化物具有抗氧化还原作用，不但可有效降低体内胆固醇，还可预防高血压及心血管疾病。
5、燕麦
富含蛋白质、钙、核黄素、硫胺素等成分的燕麦是五谷杂粮中惟一荣登十佳抗氧化食物排行榜的。每日摄取适量的燕麦能加速人体新陈代谢，加速氨基酸的合成，促进细胞更新。
第4个回答 2023-08-22
抗氧化是指对抗氧化过程的一种生理作用。在我们的身体内，氧化反应是一种常见的化学反应，它产生的自由基会对细胞、组织和器官造成损害。而抗氧化则是通过各种方式来减少或中和自由基，保护我们的身体免受损伤。
我们需要了解什么是氧化反应。在新陈代谢过程中，我们的身体会产生一些有害物质，它们被称为自由基。这些自由基会不稳定地与其他分子结合，在体内引发氧化反应。这些氧化反应会导致细胞、组织和器官受损，从而影响我们的健康。
那么抗氧化作用是如何发挥作用的呢？抗氧化剂可以中和自由基并减少其对身体造成的伤害。抗氧化剂可以帮助阻止自由基与其他分子结合，从而减少氧化反应。抗氧化剂还可以修复被自由基破坏的细胞和组织。
我们可以从食物中摄取大量的抗氧化剂。许多水果和蔬菜富含维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等抗氧化剂。茶叶、红酒和巧克力中也含有丰富的抗氧化成分。通过均衡饮食，我们可以摄取足够的抗氧化剂来保护身体免受自由基的伤害。
除了食物，我们还可以通过使用抗氧化保健品来增加身体的抗氧化能力。这些保健品通常含有浓缩的抗氧化剂，可以提供更高的抗氧化效果。我们应该注意不要过量摄入抗氧化剂，因为过多的自由基清除可能会干扰正常的代谢过程。
我们还可以通过改变生活方式来增强身体的抗氧化能力。减少吸烟和饮酒、保持适当的运动和睡眠、避免暴晒和污染等都是有助于减少自由基产生和提高抗氧化能力的方法。
抗氧化作用是对抗氧化反应的一种生理作用。它可以中和自由基并减少对身体的损害，保护我们的健康。通过摄取富含抗氧化剂的食物、使用抗氧化保健品和改变生活方式，我们可以增强身体的抗氧化能力，预防慢性疾病的发生。
我们需要了解什么是氧化反应。在新陈代谢过程中，我们的身体会产生一些有害物质，它们被称为自由基。这些自由基会不稳定地与其他分子结合，在体内引发氧化反应。这些氧化反应会导致细胞、组织和器官受损，从而影响我们的健康。
那么抗氧化作用是如何发挥作用的呢？抗氧化剂可以中和自由基并减少其对身体造成的伤害。抗氧化剂可以帮助阻止自由基与其他分子结合，从而减少氧化反应。抗氧化剂还可以修复被自由基破坏的细胞和组织。
我们可以从食物中摄取大量的抗氧化剂。许多水果和蔬菜富含维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等抗氧化剂。茶叶、红酒和巧克力中也含有丰富的抗氧化成分。通过均衡饮食，我们可以摄取足够的抗氧化剂来保护身体免受自由基的伤害。
除了食物，我们还可以通过使用抗氧化保健品来增加身体的抗氧化能力。这些保健品通常含有浓缩的抗氧化剂，可以提供更高的抗氧化效果。我们应该注意不要过量摄入抗氧化剂，因为过多的自由基清除可能会干扰正常的代谢过程。
我们还可以通过改变生活方式来增强身体的抗氧化能力。减少吸烟和饮酒、保持适当的运动和睡眠、避免暴晒和污染等都是有助于减少自由基产生和提高抗氧化能力的方法。
抗氧化作用是对抗氧化反应的一种生理作用。它可以中和自由基并减少对身体的损害，保护我们的健康。通过摄取富含抗氧化剂的食物、使用抗氧化保健品和改变生活方式，我们可以增强身体的抗氧化能力，预防慢性疾病的发生。
相似回答