做糖桂花用蜂蜜可以代替麦芽糖吗?

如题所述

可以的,蜂蜜中含有大量的果糖,非常适合作为代糖食物加入其他食物一同食用,此外,蜂蜜中还含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸、酶类脂类等上百种营养物质,是很好的日常滋补食品,可以帮助补足人体所需的营养物质,起到良好的滋养效用。

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第1个回答  2020-01-14
可以,现在麦芽糖很少有人会制作,市场上也很难买到,用蜂蜜或冰糖代替麦芽糖完全可以。本回答被网友采纳
第2个回答  2020-01-14
可以用麦芽糖代替的,而且用麦芽糖代替的话,甜度会更高,个人觉得味道也好一点。
第3个回答  2020-01-14
可以的啊,我们家就用蜂蜜的。
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