大多数食物不只是含有一种营养,比如肉类、动物内脏不仅是蛋白质含量丰富还含有矿物质铁;牛奶、豆制品和绿叶菜中还含有钙,这些都会促进孩子营养均衡。
种子类食物或者贝类食物种子类的食物,比如说每天早上给孩子用黄豆,花生,芝麻打一些豆浆给孩子喝,可以补锌。贝壳类的食物,孩子如果没有过敏,在一岁之后就可以尝试的给孩子吃一些瑶柱,生蚝等这些贝壳类食物。这些食物中含有大量的锌。
谷物是我们主食的主要来源,谷物的维生素含量比较丰富,还含有胚芽和多糖等抗氧化剂,能够增强免疫力细胞的功能,提高宝宝的免疫力。多食谷物的原则是一定要吃粗粮和细粮搭配来吃,不要支持米面,多吃粗粮比如糙米、小米、燕麦等等。
常吃富含维生素A及胡萝卜素的食物维生素A与免疫力关系密切。他不仅能促进抗体的形成,还能保护呼吸道粘膜上皮细胞的完整性,增强纤毛的摆动和预防疾病的能力。
保证维生素A或β-胡萝卜素的摄入,能够有效降低儿童患感冒等呼吸系统疾病感染的几率。富含维生素A的食物有动物肝脏、奶制品、鱼类和鸡蛋等。
深绿色或橙色的蔬菜和水果如西蓝花、菠菜、胡萝卜、橙子、南瓜等等富含β-胡萝卜素,β-胡萝卜素在人体内能够转化成维生素A,起到相应的生理作用。
吃好蛋白质食物我们一定要让孩子们明白今天吃的食物,明天就会转化成他们身体里的一部分。尤其是蛋白质食物,优质蛋白质食物,所以要保证孩子蛋白质食物的摄入量。
蛋白质食物可以保证孩子的生长发育之外,还可以在疫苗的帮助下形成抗体,一旦孩子生病更容易战胜病原体。不同年龄的孩子需要食物的准确数量请咨询你身边的营养师。
结语要想孩子提高免疫力,除了以上常吃的食物,要合理搭配孩子的饮食,让孩子养成不偏食、挑食的习惯,适当的户外活动,都是提高孩子免疫力的办法。
好好吃饭、均衡营养、加强锻炼、心情愉快、充分休息,这些并不能减少孩子被病原体感染的可能性,却可以让孩子有一个更容易战胜病原体的身体。