西瓜甜为什么还是低糖水果

Question

如题所述

Answer 1

西瓜的糖份的确是高，但是水分多，所以糖分占得比例就少，属于低糖。
西瓜是属于低糖水果，虽然吃起来口感很甜，但是因为西瓜的含水量要90%以上，所以吃西瓜吃下去的大多是水分，100g西瓜热量约30千卡，和草莓热量接近，比常见的苹果，橙子，猕猴挑的含糖量都要低。
但是需要注意的是，因为西瓜水分多，所以很容易吃多，它含糖量虽然低，但是如果大量吃的话，也会对人体造成较大的血糖负荷。