茶叶时间长了会不会过期

Question

如题所述

Answer 1

茶叶会过期。茶叶是有保质期的，但是和茶叶的品种有关，不同的茶叶保质期是不一样的。普通的茶，新鲜的更好。比如绿茶，常温下保质期一年左右。但影响茶叶品质的主要因素是温度、光照和湿度。如果储藏方法得当，减少或消除这些因素，茶叶的品质是可以长期保证的。云南的普洱茶，少数民族的砖茶，陈年较好，保质期10到20年。再比如武夷岩茶，隔年一次，香气浓郁，滋味醇厚。湖南的红茶，湖北的茯砖茶，广西的六堡茶，如果储存得当，不会变质，甚至还能提高茶叶的品质。判断茶叶是否过期主要包括以下几个方面:是否发霉、不新鲜；绿茶是否变红，汤是否变棕变深；味道的浓度、涩味、鲜度降低。另外，看它包装上的保质期。另外，如果是散装茶，最好不要喝超过18个月。过期的茶叶可以浸泡后放在花盆里作为花的养料。它们也可以被烘干来代替荞麦做枕头。茶叶做成的枕头有利于睡眠。

Answer 2

茶叶时间长了会过期。
生茶由于没有经过人工快速发酵处理，耐储藏性更好，具有陈化生香的风味特点，并且随着储藏时间的延长，茶叶的色、香、味、品质可以得到显著提升。
但茶叶的最佳保质期只有10年左右，“越陈越香”这个概念只在保质期内使用。如果储存不当，最佳保质期会相应缩短。
茶分为生茶和熟茶。生茶是以云南大叶种茶树鲜叶为原料，经过杀青、揉捻、晒干、蒸压成型等工序制成，茶性较烈，汤色绿黄清亮，有强烈的苦涩味。
如果将生茶在环境合适的仓储环境中陈化三五年，发生氧化、聚合、分解、降解等一系列复杂反应，产生大量的有益菌群。
茶多酚慢慢氧化掉了，茶黄素、茶红素、茶褐素含量增加，它才开始变得陈香、醇厚。普洱熟茶比生茶多了一项渥堆工艺，利用人工快速发酵使茶性趋向温和，汤色红浓明亮，口感醇厚。

Answer 3

茶叶是有保质期的，但具体茶叶保质期需要视情况而定：
1. 未开封的茶叶：处于干燥、避光、无异味、温度适宜的条件下，绿茶、黄茶可以存放18个月，红茶可以存放2~3年，乌龙茶可以存放3年左右，老铁、老岩茶可以存放5~10年，白茶、黑茶都可以长期存放，一般是5~10年左右。
2. 已开封的茶叶：如果茶叶已经开封，与空气接触，保存时间会明显缩短，一般只能保存3个月。建议尽快将茶叶使用小包装密封好，存放在阴凉避光处。
总之，不管何种茶叶，都要尽量在保质期内饮用。若出现变质现象，则不能再饮用。