如题所述
主料
糯米粉
100克
南瓜
两片
红薯
1个
开水
适量
步骤
1.南瓜切片，红薯切片放锅里蒸熟分别捣成泥
2.红薯团成丸子，红薯挺甜，就不做别的处理了，南瓜泥加糯米粉拌匀加入一点开水揉成柔软的面团
3.面团分成九分，取一份揉圆按扁包入红薯馅，因为红薯没有做处理比较软，所以不要包多了
4.包好后揉圆按扁一些，用牙签按出南瓜形状
5.中间往下按扁一点的地方，用抹茶粉和糯米粉混合加开水做六个南瓜瓜蒂分别放上去
6.锅篦上抹油，开水上锅蒸8分钟
7.蒸熟后轻轻取下即可