第1个回答 2020-05-21
第2个回答 2020-04-30
第3个回答 2020-04-05
第4个回答 2019-09-12
银耳，又称白木耳，是补充胶原蛋白的好成分。银耳富含胶原蛋白，可用于美容健脾。它具有很高的药用价值，功效强大，能保护肝脏，增强精神，因此在每个家庭中经常作为补品出现。
银耳有很多种方法。最常见的是炖汤、白耳莲子汤和白木耳红枣汤。这些是常见的营养汤，但许多人会发现，白木耳汤使用时不粘。那么，你能做些什么来让白木耳汤变得又软又粘呢？
首先，因为白木耳是一种木耳食品，所以在煮白木耳汤之前应该先把它浸在水里。凉水最好。在冷水中浸泡需要3-4小时。也可以用温水，但记住不要用热水或热水。它会破坏白木耳本身的药用价值，也会破坏白木耳的营养价值。在浸泡白木耳汤之前，你可以把白木耳撕下来，不要撕得太多，撕成大块，这样浸泡时胶原蛋白就会流出。
当煮白木耳汤时，你可以用电饭锅或高压锅或电饭锅煮。不过，一定要用压力锅煮银耳汤。虽然这是最快也是最简单的，但只需要半个小时。但是白木耳汤不粘。最好的方法是在压力锅里煮半小时，然后减压，继续煮半小时到一小时。这时，白木耳汤会越来越浓。用普通锅煮银耳汤要花很长时间。可能需要两个小时。最好用电饭锅做饭。大约一个月后，白木耳汤就会变粘。
相似回答