苦荞茶
功效：苦荞茶有助于软化血管，改善微循环，清热解毒、活血化瘀、拔毒生肌，对病灶可起到缓解和屏障保护作用；降三高(高血压，高血脂，高血糖)；抗氧化增加人体免疫功能；改善心脑循环，清除体内垃圾，消除疲劳，恢复能量；粗粮膳食纤维增加皮肤抗氧化功能，让皮肤健康光泽，美容养颜。苦荞中所含的苦荞黄酮(芦丁)；对糖尿病有预防和辅助治疗功效。
材料：5-6g苦荞
做法：将放入杯中的苦荞茶用开水冲泡，倒入开水后，约3-5分钟即可，稍微放置片刻，感觉不太烫了，再喝。
注意事项：苦荞茶泡完后剩下的颗粒也是可以食用的。经过几次的冲泡后，苦荞会变得比较软，口感也会变得更好，而且口味与无糖食品类的饼干十分相似，都有一股浓浓的麦香，味道醇厚，直接当零食食用也是可以的哦。
孕妇完全可以放心饮用, 在大凉山彝族同胞男女老少都吃苦荞麦,身体好好的, 孕妇吃可以补充氨基酸、不饱和油酸和亚油酸、维生素，丰富的钙、铁、锌、镁等矿物质和硒、硼、碘、钴等微量元素。
宜忌：苦荞茶有显著的健胃消食功效，所以应在饭后饮用。不适宜低血糖人士大量饮用，尤其是在空腹时；低血压、低血糖及严重体型瘦弱病人请谨慎食用；低血压、低血糖及严重体型瘦弱病人请谨慎食用。苦荞偏寒性，所以胃寒或者有胃病的人群过多食用，会造成反酸腹泻的现象；有过敏史的人也谨慎食用。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考